Polecamy 1527 sprawdzonych przepisów kulinarnych.





Porady Kulinarne
Komentarze


Odlewamy wodę po zagotowan
wydaje mi się to mało mądre...I co za durna strona zrobiona tylko by zarabiać na reklamach....
| 2012-05-16 22:11 |

Tytul
Palce lizać. Mam 12 lat, ale i tak sobie poradziłam. ...
| 2012-05-15 15:13 |

Tytul
gofry do bani!!!! przypalają się szybko i nie maja konsystencji gofra. Nie można ich ściągnąć z gofrownicy :( To gofry d...
| 2012-05-13 11:23 |

pycha
Dobre łatwy przepis tylko mniej mleka dodałam żeby było gęsciejsze ...
| 2012-05-12 20:42 |

Tytul
buraki przyćmiewają smak innych składników sałatki, według mnie zupełnie nie pasują....
| 2012-05-11 14:47 |

Tytul
Cukier dodany do gofrów powoduje ciemny kolor gofrów. Są w smaku gorzkie,przypalone i robią się miękkie, trudno je wycią...
| 2012-05-11 11:24 |

rurki
myślę, że śmiało można użyć śmietany 30% ubitej z cukrem pudrem...
| 2012-05-10 6:19 |

Tytul
mam pytanko czy zamiast tego kremu można rurki zrobić z bitą smietaną 30%?...
| 2012-05-09 17:09 |
Gdyby któryś przepis Ci zaszkodził znany lekarz - dietetyk lub gastrolog pomoże.






Strona główna >> Dania główne >> Zupy

Barszcz czerwony tradycyjny

Czas 45 minut Porcji 8 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Barszcz czerwony tradycyjny - składniki:

2 kg czerwonych buraków
4 liście laurowe
parę ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
3 litry wody
2 skrzydełka kurczaka
włoszczyzna: 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera
1 cebula
sok z cytryny
zakwas na barszcz wg przepisu:

Zakwas buraczany na wigilijny barszcz


Zobacz także wigilijny barszcz czerwony z uszkami



Barszcz czerwony tradycyjny - sposób wykonania:

Przepis na wigilijny barszcz czerwony. Doskonale nadaje się na świąteczny stół. Buraki i włoszczyznę obrać, pokroić w kostkę.
Wodę na zupę zagotować do gotującej się wrzucić skrzydełka, ziele angielskie i liść laurowy oraz całą cebulę. Zmniejszyć gaz i gotować 20 minut, po tym czasie dodać buraki i włoszczyznę, gotować na małym ogniu do miękkości - cebule pod koniec wyjąc i wyrzucić.
Gdy warzywa będą miękkie zupę doprawiamy sokiem z cytryny, sola i pieprzem - oraz zakwasem na barszcz - wg smaku i gustu. Zupę możemy podawać z kleksem śmietany.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (2 głosy ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu

~Gosc | 28-07-08 | kulinarne przepisy [0]






Pyszna kuchnia : śniadania, obiady, kolacje, ciasta.
Komentarze użytkowników


kulinarne przepisy Dodaj komentarz