Strona główna >> Desery >> Ciasta

Ciasto czekoladowo rumowe

Czas 50 minut Porcji 12 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

Ciasto:
26 dag. mąki
4 dag. kakao
30 dag cukru
30dag.margaryny
8 jaj
kopiata łyżeczka proszku do pieczenia

krem:
1 1/2 paczki margaryny
szklanka cukru pudru
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
cukier wanilinowy
2 łyżki rumu lub trochę aromatu rumowego
opakowanie budyniu śmietankowego
0/5 l.mleka
2xprince polo(duże)
garść posiekanych rodzynek
2 łyżki zmielonych orzechów
5-6 kostek mlecznej czekolady
łyżka mleka

polewa:
tabliczka mlecznej czekolady

Ciasto czekoladowo rumowe - sposób wykonania:

Przepis na wykwintne ciasto czekoladowo rumowe. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę po czym dodać cukier i żółtka. Margarynę rozetrzeć na puszystą masę. Mąkę, kakao i proszek d.p. razem wymieszać i połączyć z roztartą margaryną oraz pianą mikserem na wolnych obrotach. Podzielić ciasto na pół i upiec 2 placki w temp. 200 stopni C. ok. 15-20 minut.
krem:
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puch.W szklance mleka rozpuścić budyń ( budyń z dodatkiem cukru), jajko, 2łyżki mąki, rum - zmiksować wszystko razem. Resztę mleka zagotować. Zmiksowane składniki wlać na gotujące się mleko, zagotować po czym zdjąć z ognia,zmiksować i odstawić w chłodne miejsce do wystudzenia. Zimny budyń połączyć z utartą na puch margaryną. Ucierać mikserem do uzyskania jednolitej puszystej masy po czym dodać roztopioną z 1 łyżką mleka czekoladę - zmiksować. Na koniec dodać do kremu pokruszone prince polo, posiekane rodzynki i zmielone orzeszki.
Posmarować jedną część ciasta kremem i przykryć drugą. Po wierzchu polać czekoladą.
SMACZNEGO Naprawdę warte zachodu.


Prześlij przepis

~Gosc | 27-03-11 | Czytano: 18512 razy | komentarzy [0]
Ciasto czekoladowo rumowe komentarz



Opinie i komentarze na temat Ciasto czekoladowo rumowe kwestia smaku i gustu internautów. Przeczytaj

0 komentarzy

Posiadasz sprzwdzony przepis na Ciasto czekoladowo rumowe prześlij przepis w komentarzu. Niech inni też go spróbują
Linia tła strony

Dodaj komentarz

Ewa gotuje