Strona główna >> Desery >> Ciasta

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania

Czas 75 minut Porcji 12 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania - składniki:

5 dag drożdży
1 szklanka cukru
3 jajka
3/4 szklanki mleka
1 szklanka oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 szklanki mąki pszennej

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania - sposób wykonania:

Ten przepis na ciasto drożdżowe jest świetny, zawsze się udaje a ciasto jest bardzo pulchne, rozpływa się w ustach u?miech

I - co ważne - nie wymaga praktycznie żadnych nakładów pracy i czasu - jest to przepis na ciasto drożdżowe bez wyrabiania.
Wystarczy, że na kilka godzin przed pieczeniem (3-4 lub więcej a jeszcze lepiej zasypać rano a piec wieczorem lub zasypać wieczorem i piec rano) wkruszymy drożdże do miski, na nie damy szklankę cukru, i po kolei : wbijemy jajka, wlejemy mleko, potem olej, proszek do pieczenia i mąkę (zostawiamy tak, nie mieszamy). Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na parę godzin. Tuż przed pieczeniem wszystko dokładnie mieszamy aż powstanie jednolite ciasto i przenosimy je do wysmarowanej tłuszczem blachy. Ciasto możemy posypać owocami np. jagodami.
Pieczemy około 40 minut w 200 stopniach.

Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu

mewa80 | 04-10-10 |

[2]

Polecamy pozostałe przepisy

3 bit
Niezwykle szybkie ciasto które naprawdę smakuje jak słynny batonik u?miech

. Polecam! Mleko gotujemy 2,5 godziny, pilnując aby puszka była ciągle przykryta wodą. Tą czynność najlepiej zrobić . . .
| 03-12-10 |

[43]

Milky way
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę z proszkiem i kakao, dokładnie wymieszać. Wyłożyć na blachę (25/36cm.) włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok. . . .
| 05-07-10 |

[38]

Przepis na ciasto tiramisu
Ucieramy żółtka z cukrem pudrem (możemy w misce umieszczonej na parze wodnej w tzw.kąpieli wodnej), do momentu aż cukier się rozpuści a żółtka zbieleją (można mikserem) tworząc puszystą ma . . .
| 05-07-10 |

[3]

Pyszna kuchnia : śniadania, obiady, kolacje, ciasta.
Komentarze użytkowników

Przepisów
Od

Dodano 2011-06-17 20:54 Tytul
mam pytanie do tych drzozy dodaje sie cieple mleko czy zimne

mewa80 - moderator
mewa80

Przepisów 456
Od 2010-03-24 8:49

Dodano 2011-06-17 22:43 ciasto drożdżowe
do każdego ciasta drożdżowego najlepiej dodać mleko lekko ciepłe lecz nie gorące (temp. około 22 stopni). Pomimo, że w trakcie stanie wystygnie, jednak drożdże dobrze zdążą się namnożyć a to ważne bo decyduje o strukturze cista drożdżowego.

Dodaj komentarz