Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użtkownika. Więcej szczegółów w Polityka prywatności





Strona główna >> Desery >> Ciasta

Ciasto Shrek

Składniki:

Biszkopt :
5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju

Kremy :
zielony: litr Pysia zielonego, 3 budynie śmietankowe słodzone

Dodatkowo będziemy potrzebować 2 galaretki w kolorze zielonym np.agrestowe,
0,5 litra śmietanki 30%
2 opakowania delicji

Ciasto Shrek - sposób wykonania:

Biszkopt : białka ubijamy, dodajemy żółtka, cukier i pomalutku - ciągle mieszając mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Po wymieszaniu pieczemy biszkopt w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut ( blaszkę smarujemy tłuszczem).

W 1,5 szklanki soku rozpuszczamy budynie, resztę soku gotujemy, gdy się zagotuje odstawiamy i wlewamy rozprowadzony budyń, jeszcze raz zagotowujemy ( ja mieszałam mikserem, żeby w gęstym soku nie zrobiły się kluchy). Ciepłą masę rozprowadzamy na biszkopcie, po jej wystygnięciu wykładamy na nią delicje.
Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy galaretkę rozpuszczoną w szklance wody ( nie zastygniętą jeszcze), kładziemy masę na ciasto, gdy zastygnie wylewamy na nią galaretkę rozpuszczoną w 0,5 litra wody (przestudzoną lekko i już tężejącą),odstawiamy aż ciasto dobrze zastygnie, dekorujemy Shreka wg uznania choć wydaje mi się, że niekoniecznie tego wymaga :)
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (2 głosy ) Zaloguj się by zagłosować



Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
mewa80 | 27-05-10| komentarz [5]



5 komentarzy


Tytul
2011-09-17 9:14

Uwielbiam to ciasto mniam ! :))))


czerwony Shrek :)
2011-09-27 22:16

Ja z tym ciastem trochę "pomodziłam". Odpuściłam sobie delicje. A na ubitej śmietanie położyłam winogrona i zalałam galaretką (zielone winogrona). Żeby było słodkie dodałam cukru do galaretek.
Ciasto smakowało, wiec drugi raz zrobiłam czerwonego Shreka... zamieniłam wszystko na czerwone (czerwonego Kubusia, bo Pysia czerwonego nie znalazłam):)


Ciasto Shrek
2012-01-02 18:39

Ciasto calkiem dobre, jednak u mnie w domu nie wszystkim smakowalo. Wyglada natomiast rewelacyjnie.


good
2012-01-13 20:52

Przepis tresciwy idobry.Ciasto 1 klasa.Smaczne wyborowe.Dzięki za przepis i Pozdrawiam!


Tytul
2012-02-15 14:26

Przepis na placek szrek jest bardzo dobry i tani u mnie w domu wszystkim smakuie dzieci się zaiadajom;)

Dodaj komentarz