Polecamy 1614 sprawdzonych przepisów kulinarnych
Nie masz konta? Zarejestruj się! Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności
Porady Kulinarne





Komentarze


ikonka Komentarz Tytul
Very nice site!...
| 2015-02-28 12:50 |

ikonka Komentarz Tytul
Ja tez go pieke tylko dodaje jeszcze kminku bo go uwielbiam z maki 650 i zostawiam w foremkach do wyrosniecia jest pyszn...
| 2015-02-26 13:17 |

ikonka Komentarz Tytul
To jest spora porcja masy na naleśniki. Masz aż pół kilo mąki, 750 ml mleka tak więc i oleju jest około 150 -180 ml czyl...
| 2015-02-25 12:06 |

ikonka Komentarz Tytul
Od mleka,mąki,jajek nikt nie wymiotuje.ale 3/4szklanki oleju może każdego konkretnie przeczyscic...
| 2015-02-25 9:15 |

ikonka Komentarz Napoleonka
rewelacyjna napoleonka, smak dzieciństwa. Extra przepis. Dzieciaki są zachwycone tym cistem!...
| 2015-02-21 15:35 |

ikonka Komentarz Tytul
Dzięki za przepis. Polecam. Wszystkie zostały zjedzone zaraz po upieczeniu......
| 2015-02-12 19:25 |

ikonka Komentarz szybko się robi
Super szybkie w zrobieniu pączusie. polecam dla ceniacych swój czas. Smaczne jak typowe pączki....
| 2015-02-12 14:51 |

ikonka Komentarz Tytul
Wiola ja wlasnie chce sprobowac jutro 1-wszy raz jeszcze nigdy nic nie robiłam z drozdzami .bardz lubie przepisy P.EWY...
| 2015-02-11 14:55 |
 






Strona główna >> Pozostałe >> Przepisy Ewy Wachowicz

Ciasto Snikers

Czas 85 minut Porcji 12 Trudność trudne Koszt: do 25 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Ciasto Snikers - składniki:

Biszkopt:
7 jajek (rozdzielić na żółtka i białka)
szczypta soli
niepełna szklanka cukru
5 łyżek mąki
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego gotowanego przez 2 godziny

Ciasto bezowe:
5 białek
szczypta soli
niepełna szklanka cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

25 dag orzechów włoskich uprażonych na patelni

Masa budyniowa:
5 żółtek ( z poprzedniego ciasta)
pół litra mleka
pół szklanki cukru
łyżka cukru waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
kostka masła
2 łyżki kakao

Ciasto Snikers - sposób wykonania:

Ciasto SnikersPyszne ciasto według Ewy Wachowicz, idealne na Święta.
Biszkopt: białka ubijamy na pianę ze szczyptą soli, dodajemy cukier, żółtka a na końcu mąkę z proszkiem i delikatnie mieszamy łyżką, na końcu dodajemy kakao. Ciasto wylewamy na natłuszczoną blaszkę. Pieczemy 40 minut w 180 stopniach C. Biszkopt po upieczeniu i wystudzeniu przekrajamy na pół.

Ciasto bezowe.
Białka ubijamy ze szczyptą soli, dodajemy cukier a następnie mąki wymieszane z proszkiem, mieszamy, dodajemy posiekane orzechy włoskie. Wylewamy na blachę, pieczemy 40 minut w 180 stopniach. Studzimy.

Masa budyniowa:
W 3/4 szklanki mleka mieszamy (mikserem) żółtka, dodajemy mąki.
Mleko (pozostałe) gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Gdy mleko zawrze wolnym strumieniem wlewamy rozmieszane mąki. Gotujemy chwilkę aż masa zgęstnieje (na bardzo wolnym ogniu), mieszamy w trakcie gotowania.
Następnie ugotowany budyń studzimy. Masło ucieramy, dodajemy po łyżce budyniu i mieszamy stale. Na końcu dodajemy kakao i również mieszamy.
Przekładamy ciasto: jedną połowę biszkoptu smarujemy 2/3 masy, na to kładziemy ciasto bezowe, na to kajmak, drugą połowę biszkoptu i resztę masy. Wszystko dekorujemy orzechami włoskimi.

  • Currently 4.33/5

4.3/5 (6 głosów ) Zaloguj się by zagłosować



Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu

asieńka | 18-12-10 | komentarz [19]






Pyszna kuchnia : śniadania, obiady, kolacje, ciasta.
Komentarze użytkowników



Przepisów
Od
Dodano 2010-12-18 14:01 Tytul
wlasnie szukalam tego przepisu



Przepisów
Od
Dodano 2010-12-20 9:19 mama.michała.i .emilki.
w sob maiłam okazję zobaczyć jak p.ewa robi te ciacho. i postanowiłam upiec na świeta



Przepisów
Od
Dodano 2011-04-28 11:35 Pycha!
zrobiłam na swieto ciasto jest przepyszne i swietnie wyglada nie jest płaskie jak nalesnik! Polecam
!



Przepisów
Od
Dodano 2011-07-30 15:33 Tytul
CIASTO SUPER



Przepisów
Od
Dodano 2011-08-31 17:34 a co z tym mlekiem
a co z tym mlekiem skondensowanym ? W składnikach jest a w przepisie jakoś go nie widzę ? !



Przepisów
Od
Dodano 2011-08-31 19:28 ciasto snikers
mleko skondensowane po ugotowaniu to inaczej kajmak i jak najbardziej - jest w przepisie.



Przepisów
Od
Dodano 2011-10-20 14:57 ciasto snikers
Zastanawiam się , w jakiej dużej formie pieczemy to ciasto?



Przepisów
Od
Dodano 2011-10-20 16:49 ciasto Snikers
Do pieczenia tego ciasta nalezy użyć blaszki prostokątnej o wymiarach około 24x35



Przepisów
Od
Dodano 2011-10-27 15:49 snockers
właśnie zabieram się za to ciasto, jutro męża imieniny, chciałabym aby mi dobrze wyszło,,,,



Przepisów
Od
Dodano 2011-12-21 11:50 Tytul
mase budyniowa mozna kupic gotowa i kajmak takze jest dostepny gotowy w puszkach,bedzie szybciej.!



Przepisów
Od
Dodano 2012-02-28 19:55 Tytul
Zrobiłam Drożdżówkę którą Ewa robiła 25 lutego Wspaniała polecam Jadzia.



Przepisów
Od
Dodano 2012-04-08 17:21 Tytul
Zrobiłam je na święta Wielkanocne wyszło suuper u?miech) a jak smakowało !! pychottttaaa
Polecam u?miech



Przepisów
Od
Dodano 2012-04-10 17:05 Tytul
Zrobiłam rowniez to ciasto na świeta i powiem szczerze ,REWELACJA !!!



Przepisów
Od
Dodano 2012-04-10 17:16 Tytul
robiłam ciasto teraz na święta, fajnie wyszło nie dałam tylko całej puszki mleka bo myślałam, że będzie za słodkie ale jak najbardziej można dac całe beż obawpoleca przepis pycha



Przepisów
Od
Dodano 2012-05-25 19:52 JADĄ GOŚCIE
W jednym z odcinków u Pani Ewy można było zobaczyć ciasto o nazwie JADA GOŚCIE z maślanką. Czy ktoś zna ten przepis taki sam jak w programie podawano?



Przepisów
Od
Dodano 2012-05-26 8:41 odp
oczywiście, że znamy. prosze sobie wpisać w naszą wyszukiwarkę "ciasto na maślance" a przepis się znajdzie u?miech



Przepisów
Od
Dodano 2012-05-31 14:45 odp
Dziękuję bardzo za odpowiedź. Ciasto wyszło superu?miech i pozdrawiam serdecznieu?miech



Przepisów
Od
Dodano 2013-11-28 12:32 Asia
W jaki sposób dzielimy biszkopt? na pol ale w jaki sposob? Przez caly biszkopt?Stresuje sie rzed urodzinami meza i nie umiem sie skupic jak to zrobic.



Przepisów
Od
Dodano 2013-11-28 23:07 Tytul
Rzeczywiście jesteś zestresowana u?miech biszkopt kroimy równolegle do stołu, prościej się nie da wytłumaczyć.


komentarze Dodaj komentarz