Strona główna >> Pozostałe >> Przepisy Ewy Wachowicz

Ciasto z jabłkami - Jabłkowy przysmak

Czas 45 minut Porcji 8 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

1,5 kg jabłek
1 szklanka wody
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki cynamonu
1 galaretka pomarańczowa /lub cytrynowa/
3 łyżeczki żelatyny
1,5 paczki biszkoptów okrągłych
bita śmietana

Ciasto z jabłkami - Jabłkowy przysmak - sposób wykonania:

Przepis na pyszne ciasto z jabłkami - jabłkowy przysmak Ewy Wachowicz z programu Ewa gotuje.
Jabłka obieramy kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka, wlewamy wodę gotujemy do momentu aż utworzy się marmolada, następnie dodajemy cukier i cynamon, mieszamy. Zdejmujemy z ognia, do jabłek wsypujemy galaretkę i żelatynę, mieszamy a by nie było grudek. Na dno tortownicy 25 cm wykładamy 2 warstwy biszkoptów, na to wylewamy połowę jabłkowej masy, następnie układamy biszkopty (ponownie 2 warstwy) i wylewamy resztę masy. Ciasto wstawiamy do lodówki. Gdy dobrze zastygnie wyjmujemy i dekorujemy bitą śmietaną.