Strona główna >> Dania mączne >> Pizza

Dobra domowa pizza

Czas 45 minut Porcji 4 Trudność trudne Koszt: do 25 zł

Składniki:

350 g mąki
niepełna szklanka podgrzanej wody
drożdże
oliwa z oliwek
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
sos pomidorowy
pieczarki
ser
szynka
oliwki
peperoni

Dobra domowa pizza - sposób wykonania:

Do niedużej miski wsypujemy mąkę i cukier. Dodajemy oliwę. Drożdże kruszymy do małej miski i zalewamy ciepłą wodą. Rozcieramy młoteczkiem do lukru. Drożdże wlewamy do mąki i chwilę mięszamy.
Zagniatamy ciasto i przykrywamy ściereczką. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gotowe ciasto wyjmujemy z miski na posypaną mąką blat. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni Celsjusza.
Okrągłe ciasto rozwiększamy rękami żeby było duże koło. Przekładamy je na blachę i polewamy je sosem pomidorowym i posypujemy serem. Następnie układamy pokrojone dodatki. Pizzę wkładamy do piekarnika na środkową półkę żeby powietrze od spodu też dobiegało do pizzy. Pieczemy ok 10 minut.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować



Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
~Gosc | 29-01-14| komentarz [0]



0 komentarzy

Dodaj komentarz