Strona główna >> Świąteczne >> Potrawy Wigilijne

Karp gotowany w piwie

Czas 45 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

1 karp (1,5 kg)
łyżka masła
2 cebule
2 pietruszki
2 marchewki
2 łyżeczki miodu
butelka piwa
sól, pieprz

Karp gotowany w piwie - sposób wykonania:

Karpia (sprawionego) myjemy, dzielimy na dzwonka, rybę solimy. Dno rondla wysmarować tłuszczem. Ułożyć dzwonki karpia, warzywa obrać, kroimy wrzucić do rondla. Miód rozpuścić w odrobinie cieplej wody, wlewamy do rondla z karpiem, dodać sól i pieprz, wlewamy też piwo.
Całość dusimy około 25 minut na dość wolnym ogniu. Kawałki karpia wyjmujemy i polewamy sosem powstałym w trakcie gotowania.
  • Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować



Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
asieńka | 22-12-10| komentarz [0]



0 komentarzy

Dodaj komentarz