Kotlety mielone - sprawdzone przepisy
Mięso mielimy, dodajemy jajko, ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, sól, pieprz, masę zagęszczamy bułką tartą. Patyczki do szaszłyków namaczamy w wodzie i nabijamy na nie śliwkę susz . . .
| 05-05-12 |
[0]
Pyszne i bardzo pulchne kotlety mielone. Polecam
Mięso mielimy samodzielnie, wówczas mamy pewność co do jego jakości.
Cebulkę kroimy w kostkę, szklimy na oleju, dodajemy posiekany cz . . .| 18-05-11 |
[4]
Innymi słowy - gołąbki bez zawijanie dostępne również w diecie Dukana
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą na gładką mięsną masę. Z masy formujemy kotleciki, niezbyt grube. Na rozgrzan . . .| 15-10-10 |
[1]
Grzyby drobno kroimy, cebulkę również - w kostkę, cebulę szklimy na tłuszczu dodajemy grzyby, dusimy aż woda odparuje, doprawiamy. Do mięsa dodajemy jajko, bułkę namoczoną w mleku, oraz . . .
| 19-09-10 |
[0]
Bułkę tartą zalewamy ciepłym bulionem, czekamy aż spęcznieje lekko. Cebulkę kroimy w drobną kostkę, szklimy. Mięso mieszamy z namoczoną bułką tartą, cebulą i resztą składników, wysiskamy c . . .
| 18-05-10 |
[0]
Czerstwą bułkę namoczyć w wodzie. w czasie gdy bułka będzie mokła, w misce należny zagnieść wszystkie składniki, czyli mięso rozciśnięty czosnek jaja sól pieprz do smaku. Gdy bułka będzi . . .
| 30-10-08 |
[0]
Bułkę zamoczyć w mleku, dokładnie odcisnąć, wymieszać z pozostałymi składnikami. Formować małe kotleciki, obtoczyć w bułce, kłaść na gorący olej, smażyć aż będą złociste. Ułożyć kotleciki . . .
| 25-05-08 |
[0]
Farsz: cebule i pieczarki kroimy w kosteczkę, szklimy na rozgrzanym oleju, do momentu gdy wyparuje sok. Przyprawiamy sola i pieprzem, dodajemy szatkowana zieleninę (natkę). Bułkę moczymy . . .
| 09-05-08 |
[5]1 |
