Strona główna >> Pozostałe >> Przepisy Ewy Wachowicz

Krem z ziemniaków

Czas 35 minut Porcji 2 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

0,5 kg ziemniaków
1 marchewka
1 pietruszka
1 cebula
pół selera
1 litr bulionu z warzyw
1 łyżka Vegety
sól, pieprz
jogurt naturalny
natka pietruszki
płatki migdałowe uprażone na suchej patelni

Krem z ziemniaków - sposób wykonania:

Pyszna zupa krem z ziemniaków wg pomysłu Ewy Wachowicz.
Wszystkie warzywa obieramy, kroimy w kostkę. Następnie podsmażamy je na maśle, w między czasie podgrzewamy bulion z jarzyn gdy zawrze dodajemy warzywa i gotujemy je do momentu aż będą miękkie. Gdy tak się stanie miksujemy całość blenderem lub przecieramy przez sito. Zupę krem z ziemniaków podajemy posypaną natką pietruszki, z kleksem jogurtu naturalnego oraz posypaną zrumienionymi płatkami migdałowymi.
  • Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować



Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
asieńka | 10-09-11| komentarz [1]



1 komentarzy


Mniammm............
2012-02-11 12:06

Zupa po prostu rewelacyjna!
Polecam każdemu kto lubi zupy typu "zupa krem"

Dodaj komentarz