Polecamy 1614 sprawdzonych przepisów kulinarnych
Nie masz konta? Zarejestruj się! Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności
Porady Kulinarne

Pomysły na Andrzejki:

Ciasteczka z wróżbą
Ciasteczka z wróżbą

Szybka przekąska na Andrzejki
Szybka przekąska na Andrzejki

Nalewka na Andrzejki
Nalewka na Andrzejki






Komentarze


Sałatka z zupek chińskich Tytul
I masz rację te zupki chińskie to sama chemia i trucizna.Oglądałam kiedyś program na temat tych zupek i innych produktów...
| 2014-11-25 2:15 |

Tort bezowy tort bezowy
Idealnie! Właśnie szukam pomysłu na tort urodzinowy dla męża:) A co więcej niedawno udało mi się zrobić piękne bezy.
| 2014-11-19 22:25 |

Ciasto Prince Polo Tytul
przepis jest sprawdzony i te składniki które sa podane zdecydowanie wystarczą :)...
| 2014-11-18 12:03 |

Zupa ogórkowa (tradycyjna) mniam
Po to smazymy na masle by powstala zasmazka 3stopnia. By polaczyc make z tluszczem. Tak samo sie robi do ziemniaczanej i...
| 2014-11-18 9:43 |

Ciasto Prince Polo Tytul
Czy nie potrzeba nic mąki, nie chciałabym 2 razy próbować? Myslę o cieście na spód....
| 2014-11-17 23:07 |

Łosoś ze szpinakiem Tytul
Rodzaj sera nie wpłnie znacząco na jakość i smak potrawy....
| 2014-11-09 19:21 |

Łosoś ze szpinakiem Tytul
Mam pytanie w składnikach napisano ze potrzebujemy ser mozarella natomiast w przepisie napisano ze posypać żółtym serem ...
| 2014-11-09 13:09 |

Rurki z kremem Ewy Wachowicz Tytul
robie krem z tego przepisu ale dodaje wiecej maki ziemniaczanej i zwylkej i jest super
...
| 2014-11-08 12:14 |






Strona główna >> Desery >> Ciasta

Czas 95 minut Porcji 12 Trudność średnie Koszt: do 25 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Makowiec na kruchym cieście - składniki:

Ciasto:
35 dag mąki
pół kostki masła
pół kostki margaryny
15 dag cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany
3 jajka - 2 całe plus jedno żółtko

Masa makowa
pół kg maku
30 dag cukru
1 cukier waniliowy
10 dag masła
5 dag mąki
8 jajek
dowolne bakalie
aromat migdałowy

polewa czekoladowa lub inna dekoracja

Makowiec na kruchym cieście - sposób wykonania:

Niezwykle pyszny makowiec w wersji na kruchym cieście, przepis dostałam od koleżanki, makowiec jest wielokrotnie wypróbowany a ciasto robi wrażenie u?miech
Masło i margarynę ( z lodówki)siekamy z mąką, dodajemy pozostałe składniki - na końcu dodając 2 łyżki śmietany. Wyrabiamy gładkie ciasto które zawijamy w folię i wkładamy na 30-60 minut do lodówki.
Następnie ciastem wylepiamy blachę (prostokątną) i pieczemy około 10 minut w 180 stopniach.
Mak zaparzamy, odsączamy bardzo dokładnie i 3 krotnie mielimy.
Cukier i cukier waniliowy ucieramy z żółtkami (z białek ubijamy pianę), utarte dodajemy do maku, mieszamy, następnie do masy makowej dodajemy pozostałe składniki a na końcu - pianę ubitą z białek i oprószone mąką bakalie.
Masę makową wylewamy na podpieczone ciasto, całość pieczemy 60 minut w 180 stopniach. Gotowe ciasto po ostudzeniu polewamy polewą czekoladową.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu

| | kulinarne przepisy [8]






Pyszna kuchnia : śniadania, obiady, kolacje, ciasta.
Komentarze użytkowników



Przepisów
Od
Dodano 2010-12-23 20:31 Ile zoltek do maku?
Do masy makowej dodajemy 3 zoltka albo 8 zoltek. W skadnikach na mase makowa napisala Pani 8 jajek

mewa80 - moderator
mewa80
Przepisów 466
Od 2010-03-24 8:49
Dodano 2010-12-23 21:20 makowiec
z 8 żółtkami ucieramy u?miech



Przepisów
Od
Dodano 2012-01-26 17:47 masa makowa
można użyć masy makowej z puszki??czy koniecznie trzeba dodawać mak mielony?

mewa80 - moderator
mewa80
Przepisów 466
Od 2010-03-24 8:49
Dodano 2012-01-26 19:47 makowiec
oczywiście - można ale należy liczyć się z tym, że smak nie będzie ten sam i to niestety na niekorzyść. Przynajmniej ja miałam takiego niefarta, że udało mi się kupić niezbyt smaczną masę - ciasto było właściwie niejadalne. Być może istnieją dobre masy, jeśli tak, jak najbardziej można takiej użyć.



Przepisów
Od
Dodano 2012-12-21 20:07 o rany
35dg mąki ile to jest np szklanka ? musi mi sie udac



Przepisów
Od
Dodano 2012-12-21 21:54 Tytul
1 kg mąki to 6 szklanek i masz zadanie matematyczne. Dla nie lubiących przeliczać polecam wage kuchenną.
350 gram to ok 1/3 kg czyli 1/3 z 6 szklanek u?miech



Przepisów
Od
Dodano 2013-12-13 17:30 Blacha
Na jaką blachę jest to ciasto? Ile można goupiec wcześniej przed świętami?



Przepisów
Od
Dodano 2013-12-15 19:41 Tytul
ciasto można zrobić w tortownicy u?miech wtedy będzie wysokie jak na zdjęciu. Ile wcześniej? Hmm, dzień dwa raczej nei wcześniej u?miech


kulinarne przepisy Dodaj komentarz