---

---

---

Strona główna >> Potrawy z mięsa >> Baranina

Orientalna pieczeń z baraniny

Czas 60 minut Porcji 8 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

1 kg baraniny bez kości
½ szklanki oleju
½ szklanki czerwonego wina
2 pokrojone w kostkę pomidory
3 łyżki pokrojonej w piórka cebuli
4 posiekane ząbki czosnku
1 łyżeczka cukru
2 goździki
szczypta cynamonu
sól, pieprz

Orientalna pieczeń z baraniny - sposób wykonania:

Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, dokładnie osuszyć, natrzeć solą, pieprzem i czosnkiem. Odstawić w chłodne miejsce na 1 godzinę. W rondlu rozgrzać olej, zeszklić na nim cebulę, dodać mięso, wino, pomidory, cukier, goździki i cynamon. Dusić powoli aż mięso będzie miękkie, przyprawić sos. Odstawić na 15 minut, pokroić w plastry. Podawać z makaronem.


Prześlij przepis

~Gosc | 11-06-08 | Czytano: 26491 razy | komentarzy [1]