Polecamy 1614 sprawdzonych przepisów kulinarnych
Nie masz konta? Zarejestruj się! Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności
Porady Kulinarne





Komentarze


ikonka Komentarz rolada dwukolorowa
Wspaniały przepis jednak ilość cukru w masie nie do pokonania przez przeciętną osobę zmniejszcie ile się da bo w przeciw...
| 2015-01-24 12:47 |

ikonka Komentarz Tytul
W Polsce mało kto używa takich drożdży, mieszkasz pewnie poza granicami i masz problem. Z informacji przeczytanych w int...
| 2015-01-17 21:04 |

ikonka Komentarz Tytul
a jak sie ma sprawa z drozdzami w proszku ,rozrobic je czy tylko wsypac .
...
| 2015-01-15 13:59 |

ikonka Komentarz ogórkowa
Ja tez gotuję podobnie,tylko nie zasmazam mąki i nie obieram ogórków.Przysmazone na maśle ogórki dają zupie smak i aroma...
| 2015-01-10 21:29 |

ikonka Komentarz Rosól
U mnie nie ma Niedzieli bez pysznego rosołu.Rosół gotuję z mięs mieszanych,wołowina, kurzyna,indyk,kaczka,czasem gęsina ...
| 2015-01-10 21:20 |

ikonka Komentarz Góralska kwaśnica
Jest to pyszna zupa i często w zimę ją gotuję na swojskiej kiszonej kapuście, zeberkach wędzonych lub świeżych z dodatki...
| 2015-01-10 20:55 |

ikonka Komentarz Ciasto drozdzowe
To ciasto jest przepyszne,bo już go piekłam parę razy z dodatkiem różnych owoców i kruszonki.Polecam, bo jest łatwe i za...
| 2015-01-10 20:21 |

ikonka Komentarz Tytul
pycha i ten wyglad wspaniale
...
| 2015-01-02 15:38 |
 






Strona główna >> Desery >> Ciasta

Orzechowiec

Czas 45 minut Porcji 12 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Orzechowiec - składniki:

ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody
3 łyżki miodu
pół kostki masła
3 łyżki śmietany 18%
3/4 szklanki cukru

krem:
0,5 litra śmietany 30%
pół szklanki cukru pudru
1 galaretka cytrynowa

wierzch:
szklanka orzechów włoskich
1 puszka mleka skondensowanego
5 łyżek słodkiej śmietany (może być 30%)

lub:

szklanka orzechów
pół kostki masła
2 łyżki cukru
3 łyżki miodu (wszystko wrzucamy na patelnię i smażymy aż składniki dobrze się rozpuszcza i połączą

Orzechowiec - sposób wykonania:

OrzechowiecWspaniałe ciasto - orzechowiec świetnie się prezentuje i jeszcze lepiej smakuje. Z podanej proporcji otrzymamy dużą blaszką tego pysznego ciasta.

Ciasto: mąkę łączymy z sodą a następnie siekamy z masłem, dodajemy miód, cukier, śmietanę - zagniatamy gładkie ciasto, ciasto dzielimy na pół, wałkujemy każdą część, przekładamy do prostokątnej blaszki i pieczemy oddzielnie w 180 stopniach przez 25-30 minut. Studzimy.

Galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzątku, studzimy. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, gdy będzie ubita wlewamy przestudzoną galaretkę, mieszamy.
Masę wylewamy na jedną część ciasta, przykrywamy drugą.
Puszkę mleka gotujemy przez 2 godziny, ostudzony kajmak mieszamy ze śmietanką (nie będzie tak gęsty) i łączymy z orzechami, całością smarujemy wierzch ciasta. Jest to bardzo szybki i smaczny sposób na przygotowanie polewy do tego ciasta, zwłaszcza, ze kajmak możemy kupić gotowy.
Innym sposób także łatwy to podgrzanie na patelni składników podanych w sposobie II.
Smacznego u?miech

  • Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować



Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu

~Gosc | 28-02-12 | komentarz [0]






Pyszna kuchnia : śniadania, obiady, kolacje, ciasta.
Komentarze użytkowników


komentarze Dodaj komentarz