Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użtkownika. Więcej szczegółów w Polityka prywatności





Strona główna >> Świąteczne >> Potrawy Wigilijne

Pierogi wileńskie

Czas 60 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

1/2 kg mąki
szklanka mleka
5 dag drożdży
1 łyżeczka cukru
pół łyżeczki soli
tłuszcz do smażenia

Pierogi wileńskie - sposób wykonania:

Przepis na pierogi wileńskie pochodzi od mojej babci z Wilna. Pierogi są pyszne, lepszych w życiu nie jadłam. Powyższe składniki łączymy ze sobą i zagniatamy ciasto. Odstawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. Po godzinie rozwałkowujemy cisto.

Wycinamy krążki wkładamy farsz (np grzybowy, z kiszonej kapusty). Formujemy pierogi. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu, aby uzyskać rumiany kolor. Można je podać z barszczem czerwonym :-)
  • Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować



Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
~Gosc | 19-11-08| komentarz [2]



2 komentarzy


polecam
2011-12-13 16:00

moja babcia tez pochodzi ze Wschodu i te pierogi to u nas tradycja.Mozna je takze upiec w piekarniku wtedy sa mniej kaloryczne,ale smazone sa smaczniejsze:)


Tytul
2012-08-29 14:49

No ciasto jak ciasto ,ja bym wolala przepis na jakis farsz:) Pozdrawiam..

Dodaj komentarz