---

---

---

Strona główna >> Dania mączne >> Pierogi

Pierogi z truskawkami

Składniki:

1 kg mąki
1 jajko
kilka łyżek wody
250 g truskawek
1 łyżka oleju
5 łyżek cukru pudru
200 g śmietany lub jogurtu naturalnego

Pierogi z truskawkami - sposób wykonania:

Truskawki umyć, odszypułkować, pokroić i zasypać trzema łyżkami cukru.
Z mąki, jaja i wody zagnieść ciasto.
Rozwałkować je na cienki placek (maksimum dwumilimetrowy).
Szklanką wykrawać kółka, nakładać na nie truskawki i dokładnie sklejać brzegi.
Gotować w dużej ilości wrzątku z dodatkiem oleju do chwili aż pierogi wypłyną.
Odsączyć, podawać na ciepło podane wymieszaną z cukrem śmietaną lub jogurtem.


Prześlij przepis

~Gosc | 14-05-08 | Czytano: 10974 razy | komentarzy [0]