Strona główna >> Dania mączne >> Pizza
Polecamy pozostałe przepisy
Zanim zaczniemy wyrabiać ciasto, zaczynamy od sosu. Ponieważ musi on dość długo postać na ogniu, a w tym czasie zajmiemy się ciastem. Jeżeli pizza ma wyjść idealnie, muszą być dokładnie pr . . .
| 06-08-08 |
[177]
Sposób przyrządzania ciasta: * Wsyp mąkę do miski, następnie wlej wodę i dodaj pokruszone drożdże * Po rozpuszczeniu się drożdży dodaj cukier i sól, następnie dokładnie wymieszaj * Odcz . . .
| 13-05-08 |
[13]
Sos: * Cebulkę zraz z czosnkiem podsmaż na patelni, dodaj do nich odsączony sok z pomidorów, zagotuj * Dodaj kostkę bulionową, pietruszkę, oregano, ketchup, gotuj na małym gazie około 5 . . .
| 13-05-08 |
[7]Pyszna kuchnia : śniadania, obiady, kolacje, ciasta.
Komentarze użytkowników
Dodano 2009-07-27 12:28 Tytul
pieczesz później z innymi dodatkami...pomidory, ser itd...
pieczesz później z innymi dodatkami...pomidory, ser itd...
Dodano 2009-08-08 9:57 Tytul
no chyba jest wyraźnie przepis na ciasto a nie na pizze co ciasto bez skłądników chcesz piec...
no chyba jest wyraźnie przepis na ciasto a nie na pizze co ciasto bez skłądników chcesz piec...
Dodano 2009-09-12 15:37 Tytul
będę zachwile robić ciekawe co wyjdzie nie podobają mi się podane miarki,łatwiej by było na szklanki ile wody a ile mąki!pozd
będę zachwile robić ciekawe co wyjdzie nie podobają mi się podane miarki,łatwiej by było na szklanki ile wody a ile mąki!pozd
Dodano 2009-10-25 12:01 Kucharz 13 lat
Mam Nadzieje Ze przepis dobry bo robie prezencik .. ;]
Mam Nadzieje Ze przepis dobry bo robie prezencik .. ;]
Dodano 2009-11-21 13:53 Super!
Ciasto jest naprawdę świetne! Jest smaczne i ładnie wyrasta.
Ciasto jest naprawdę świetne! Jest smaczne i ładnie wyrasta.
Dodano 2010-01-21 18:14 seba221-14
Co do składników:
0,2 l ciepłej wody
(ok. 1 szklanka)
0,4 kg maki
(ok. 2 szklanki)
0,1 kg mąki = 1/2 szklanki
Co do składników:
0,2 l ciepłej wody
(ok. 1 szklanka)
0,4 kg maki
(ok. 2 szklanki)
0,1 kg mąki = 1/2 szklanki
Dodano 2010-02-13 13:03 pizza
Tak-jest to dobry przepis na pizzę,swego czasu Pascal podał go ,i ja go używam.
Tak-jest to dobry przepis na pizzę,swego czasu Pascal podał go ,i ja go używam.
Dodano 2010-08-10 18:57 takie sobie ???
widocznie nie jesteś utalentowany kulinarnie :P zwyczajnie ciota która nawet ciasta na pizze nie potrafi zrobic <lol2>
widocznie nie jesteś utalentowany kulinarnie :P zwyczajnie ciota która nawet ciasta na pizze nie potrafi zrobic <lol2>
Dodano 2010-08-23 12:14 lolek
zaraz zrobie tylko kupie drozdze jol ziomalki mama mi mowila ze jak sie nie upiecze to tesz jest dobra
zaraz zrobie tylko kupie drozdze jol ziomalki mama mi mowila ze jak sie nie upiecze to tesz jest dobra
Dodano 2010-09-28 18:21 baaaa
właśnie robię ciasto :D zastanawiam się co z tego będzie :D użyję pomidorów i kiełbaski :D a wie może ktoś ile się to piecze i w jakiej temp. ?
właśnie robię ciasto :D zastanawiam się co z tego będzie :D użyję pomidorów i kiełbaski :D a wie może ktoś ile się to piecze i w jakiej temp. ?
Dodano 2010-10-14 19:03 Pieczenie
Piec w rozgrzanym piekarniku, pośrodku, na blaszce, dając pieczenie dwustronne (dół i góra). Temp. ok. 175 do 200.
Piec w rozgrzanym piekarniku, pośrodku, na blaszce, dając pieczenie dwustronne (dół i góra). Temp. ok. 175 do 200.
Dodano 2010-11-01 17:37 Wreszcie ktos madry :)
Klasyczne ciasto na wloska pizze najprostsze a zarazem najpyszniejsze... nie dajcie sie zwiezc ludzia ktorzy dodaja do ciasta mleko, piwo, czy roznego rodzaju ziola.... niestety rzadko mozna zjesc pizze na przepysznym ciescie... bo kto nie gotuje ten glupi
Klasyczne ciasto na wloska pizze najprostsze a zarazem najpyszniejsze... nie dajcie sie zwiezc ludzia ktorzy dodaja do ciasta mleko, piwo, czy roznego rodzaju ziola.... niestety rzadko mozna zjesc pizze na przepysznym ciescie... bo kto nie gotuje ten glupi
Dodano 2010-11-17 20:35 Tytul
"no chyba jest wyraźnie przepis na ciasto a nie na pizze co ciasto bez skłądników chcesz piec..."
A w tytule chyba pisze ze ciasto
"no chyba jest wyraźnie przepis na ciasto a nie na pizze co ciasto bez skłądników chcesz piec..."
A w tytule chyba pisze ze ciasto
Dodano 2010-11-24 15:41 Ciasto
Super przepis na ciasto i pizze ale uwazajcie z temperatura szczególnie w starych piekarnikach gazowych .ja w gazowym ustawilem na 200 stopni i pieklem okolo 30-40 minut i wyszlo ok a w czesniej skoczylo mi na 250 i ciasto sie zrobilo strasznie suche.
Super przepis na ciasto i pizze ale uwazajcie z temperatura szczególnie w starych piekarnikach gazowych .ja w gazowym ustawilem na 200 stopni i pieklem okolo 30-40 minut i wyszlo ok a w czesniej skoczylo mi na 250 i ciasto sie zrobilo strasznie suche.
Dodano 2010-11-24 15:44 Drozdze
Jeszcze co do drozdzy polecam świeże zadne instanty.ja osobiscie wkryszam je do miski i daje lyzeczke moze 2 cukru na pol kostki drozdzy.stawiam w cieple miejsce az sie rosplyna i dodaje make wode etc jak w przepisie.Polecam ten sposob
Jeszcze co do drozdzy polecam świeże zadne instanty.ja osobiscie wkryszam je do miski i daje lyzeczke moze 2 cukru na pol kostki drozdzy.stawiam w cieple miejsce az sie rosplyna i dodaje make wode etc jak w przepisie.Polecam ten sposob
Dodano 2010-12-03 19:07 pizza
Owszem pisze. Druga pozycja w składnikach
Owszem pisze. Druga pozycja w składnikach
Dodano 2010-12-27 18:15 Witam
Mam nadzieję, że mi się uda - po komentarzach widzę, że pyszna
Mam nadzieję, że mi się uda - po komentarzach widzę, że pyszna
Dodano 2011-01-16 13:20 Klops
Witam,
Niestety to przepis na placek drożdżowy albo.... Do Pizzy daje się około 1/10 kostki drożdży na 1 kg mąki i piecze w większej temperaturze.
Ps. Zaraz napisze i udostępnię przepis na moją pizze.
Gregorio
Witam,
Niestety to przepis na placek drożdżowy albo.... Do Pizzy daje się około 1/10 kostki drożdży na 1 kg mąki i piecze w większej temperaturze.
Ps. Zaraz napisze i udostępnię przepis na moją pizze.
Gregorio
Dodano 2011-01-16 13:53 przepis na pizze
to super!czekamy na przepis z niecierpliwością Dzięki!
to super!
czekamy na przepis z niecierpliwością Dzięki!
Dodano 2011-04-22 20:10 Tytul
pizza wyszla znakomita ! goscie zachwyceni i ja rowniez bardzo dobry przepis
pizza wyszla znakomita ! goscie zachwyceni i ja rowniez bardzo dobry przepis
Dodano 2011-05-06 14:08 pizza
to prosty i dobry przepis. Drożdży można dać znacznie mniej o połowę. Ważne, by ciasto po zagnieceniu zawinięte w ściereczkę odpoczęło w chłodzie. Uchroni je to przed wysuszeniem powierzchni. Piec w temp. 180 - 200 stopni do 20 minut.
to prosty i dobry przepis. Drożdży można dać znacznie mniej o połowę. Ważne, by ciasto po zagnieceniu zawinięte w ściereczkę odpoczęło w chłodzie. Uchroni je to przed wysuszeniem powierzchni. Piec w temp. 180 - 200 stopni do 20 minut.
Dodano 2011-05-13 19:57 Ważne pytanie
Jak sie zrobi ciasto to trzeba wstawić je od razu z dodatkami czy podpiec wyjąć i włoiżyć dodatki i znowu włożyć?
Jak sie zrobi ciasto to trzeba wstawić je od razu z dodatkami czy podpiec wyjąć i włoiżyć dodatki i znowu włożyć?
Dodano 2011-05-13 21:12 pizza przepis
ja zawsze ciasto dla pewności podpiekam najpierw przez 5 minut bez dodatków posmarowane tylko sosem pomidorowym. Następnie kładę składniki i piekę przez pozostały czas.
Jestem wówczas pewna, że jest ono nie surowe. Warto jednak posmarować sosem, inaczej za mocno urośnie i wyjdzie nam bułka
ja zawsze ciasto dla pewności podpiekam najpierw przez 5 minut bez dodatków posmarowane tylko sosem pomidorowym. Następnie kładę składniki i piekę przez pozostały czas.
Jestem wówczas pewna, że jest ono nie surowe. Warto jednak posmarować sosem, inaczej za mocno urośnie i wyjdzie nam bułka
Dodano 2011-05-14 19:25 Smakosz
W sumie używam bardzo podobnego przepisu, tylko ciasto dodatkowo przed włożeniem do piekarnika smaruję oliwą od spodu i piekę je nie na brytfance tylko na kratce nie ogarniam fachowej nazwy kratki :P
W sumie używam bardzo podobnego przepisu, tylko ciasto dodatkowo przed włożeniem do piekarnika smaruję oliwą od spodu i piekę je nie na brytfance tylko na kratce nie ogarniam fachowej nazwy kratki :P
Dodano 2011-07-20 20:55 Pychotka :-)
Wczoraj robiłam pizzę według składników. Ciasto było lepiące i nie dało się go uformować ale po upieczeniu wyszła dobra. Dziś dodałam więcej mąki(jeszcze jakieś pół szklanki)i wyszło rewelacyjne.
Polecam pizzę i przepis nawet dla tych, którzy nie potrafią gotować, bo jest proste jak obieranie banana)
Wczoraj robiłam pizzę według składników. Ciasto było lepiące i nie dało się go uformować ale po upieczeniu wyszła dobra. Dziś dodałam więcej mąki(jeszcze jakieś pół szklanki)i wyszło rewelacyjne.
Polecam pizzę i przepis nawet dla tych, którzy nie potrafią gotować, bo jest proste jak obieranie banana
)
Dodano 2011-07-29 18:39 Tytul
Pyszne ciasto. Właśnie z tego przepisu w końcu pizza własnej roboty dorównała tej z pizzerii. Mniam.
Pyszne ciasto.
Właśnie z tego przepisu w końcu pizza własnej roboty dorównała tej z pizzerii. Mniam.
Dodano 2011-08-15 19:09 Tytul
A ile trzeba ją piec, i co probonujecie na wieszch i sos?
A ile trzeba ją piec, i co probonujecie na wieszch i sos?
Dodano 2011-08-15 19:45 pizza
pieczemy około 15-20 minut w 180 stopniach C. Na wierzch - co kto lubi, może być sos czosnkowy (wystarczy zmieszać jogurt, majonez, kilka ząbków czosnku - po zgnieceniu).
pieczemy około 15-20 minut w 180 stopniach C. Na wierzch - co kto lubi, może być sos czosnkowy (wystarczy zmieszać jogurt, majonez, kilka ząbków czosnku - po zgnieceniu).
Dodano 2011-08-16 9:52 Tytul
Z czego można zrobić sos pomidorowy na pizze przed połorzeniem składników takich jak pieczrków, sera i szynki
Z czego można zrobić sos pomidorowy na pizze przed połorzeniem składników takich jak pieczrków, sera i szynki
Dodano 2011-08-16 11:01 pizza
z pomidorów. Proponuję świeże lub te z puszki (krojone) trzeba je tylko poddusić aby sos zgęstniał. Ja wciskam również 3 ząbki czosnku i zioła ale to pod koniec duszenia. Pycha
z pomidorów
. Proponuję świeże lub te z puszki (krojone) trzeba je tylko poddusić aby sos zgęstniał. Ja wciskam również 3 ząbki czosnku i zioła ale to pod koniec duszenia. Pycha
Dodano 2011-08-28 20:38 Tytul
Pyszne ciasto!!! polecam! idealnie chrupkie, łatwe w przygotowaniu! super! polecam!
Pyszne ciasto!!! polecam! idealnie chrupkie, łatwe w przygotowaniu! super! polecam!
Dodano 2011-09-12 15:32 polecam
to moja pierwsza pizza w życiu ciasto wyszło świetne! takie jak w pizzerii. chrupiace i cienkie dodałam jednak ćwierć kostki drożdży zamiast połowy i pół szklanki mąki więcej. polecam jak najbardziej.
to moja pierwsza pizza w życiu
ciasto wyszło świetne! takie jak w pizzerii. chrupiace i cienkie dodałam jednak ćwierć kostki drożdży zamiast połowy i pół szklanki mąki więcej. polecam jak najbardziej.
Dodano 2011-10-11 22:13 Tytul
ciasto znakomite lepszego nie jadałam.
polecam wszystkim
goście byli pod wrażeniem
ciasto znakomite lepszego nie jadałam.
polecam wszystkim
goście byli pod wrażeniem
Dodano 2011-11-19 16:50 ;)
świetny przepis. ps. moja pierwsza pizza. wszystko,jak być powinno ; )
świetny przepis. ps. moja pierwsza pizza. wszystko,jak być powinno ; )
Dodano 2011-11-30 16:30 Tytul
...ZABIERAM SIĘ DO PRACY (PIZZY)...ZOBACZYMY CO WYJDZIE?????
POZDRAWIAM AMATORÓW TAKICH SMAKOŁYKÓW...
...ZABIERAM SIĘ DO PRACY (PIZZY)...ZOBACZYMY CO WYJDZIE?????
POZDRAWIAM AMATORÓW TAKICH SMAKOŁYKÓW...
Dodano 2011-12-09 11:07 10/10
Pizze robię amatorsko od roku. Ten przepis i sposób jego wykonania jest naprawdę bardzo dobry ! Polecam wszystkim :D
Pizze robię amatorsko od roku. Ten przepis i sposób jego wykonania jest naprawdę bardzo dobry ! Polecam wszystkim :D
Dodano 2012-01-03 18:13 Dobre !
Przepis naprawdę godny polecenia, bardzo dobre ciasto we włoskim stylu. Próbowałem wiele przepisów i myślę ze ten jest jeden z najlepszych jak nie najlepszy.
Wyszło mi 3 pizze to tak na 3 osoby żeby się najeść, z dużą ilością składników
Pozdro.
Przepis naprawdę godny polecenia, bardzo dobre ciasto we włoskim stylu. Próbowałem wiele przepisów i myślę ze ten jest jeden z najlepszych jak nie najlepszy.
Wyszło mi 3 pizze to tak na 3 osoby żeby się najeść, z dużą ilością składników
Pozdro.
Dodano 2012-01-15 9:42 Tytul
Przepis klasyczny, robię taki od 20 lat i zawsze wychodzi Polecam!
Przepis klasyczny, robię taki od 20 lat i zawsze wychodzi
Polecam!
Dodano 2012-01-20 13:59 Co ja robię źle??
Co robię nie tak że wychodzi mi łamiące się ciasto po upieczeniu???????
Doradźcie coś, błagam...
Co robię nie tak że wychodzi mi łamiące się ciasto po upieczeniu???????
Doradźcie coś, błagam...
Dodano 2012-02-06 14:17 Tytul
Za pierwszym razem też wyszlo mi ciasto twarde jak kamień ale wydaje mi się że dlatego bo ustawilam piekarnik na 220 stopni(gdzies tak wyczytalam) I trzymalam zbyt dlugo. Następnym razem ustawilam na 170 stopni i mialam jakieś 35 min do 40 min w piekarniku i ok i piekarnik z termoobiegiem !
Za pierwszym razem też wyszlo mi ciasto twarde jak kamień ale wydaje mi się że dlatego bo ustawilam piekarnik na 220 stopni(gdzies tak wyczytalam) I trzymalam zbyt dlugo. Następnym razem ustawilam na 170 stopni i mialam jakieś 35 min do 40 min w piekarniku i ok i piekarnik z termoobiegiem !
Dodano 2012-02-07 16:29 smakosz
mi wyszlo twarde od spodu i za bardzo drozdzowe w smaku. 1/4 kostki zdecydowanie wystarczy. pieklem w 250 z termoobiegiem. nastepnym razem zmniejsze temp. pizze zawsze zamawialem w pizzeriach i nie wiem czy taka mi podejdzie nawet wlasciwie przyrzadzona. zeby zrobic na prawde dobra pizze trzeba miec odpowiedni piekarnik. pizza robiona w domu zawsze bedzie smakowala jak robiona w domu co o tym myslicie?
mi wyszlo twarde od spodu i za bardzo drozdzowe w smaku. 1/4 kostki zdecydowanie wystarczy. pieklem w 250 z termoobiegiem. nastepnym razem zmniejsze temp.
pizze zawsze zamawialem w pizzeriach i nie wiem czy taka mi podejdzie nawet wlasciwie przyrzadzona. zeby zrobic na prawde dobra pizze trzeba miec odpowiedni piekarnik. pizza robiona w domu zawsze bedzie smakowala jak robiona w domu co o tym myslicie?
Dodano 2012-02-07 16:50 pizza
owszem pizza robiona w domu to będzie zawsze pizza domowa ale dla mnie to akurat atut a nie wada. Od kiedy przyrządzam to danie w domu, niestety żadna pizza z knajpy mnie nie powaliła i szkoda mi zwyczajnie na nią pieniędzy. Być może tylko zrobienie ciasta to kwestia wprawy. A co do temperatury to 250 jest sporą przesadą myślę, że 200 to maks (ilość drożdży zmieniona)
owszem pizza robiona w domu to będzie zawsze pizza domowa ale dla mnie to akurat atut a nie wada. Od kiedy przyrządzam to danie w domu, niestety żadna pizza z knajpy mnie nie powaliła i szkoda mi zwyczajnie na nią pieniędzy. Być może tylko zrobienie ciasta to kwestia wprawy. A co do temperatury to 250 jest sporą przesadą
myślę, że 200 to maks (ilość drożdży zmieniona)
Dodano 2012-03-09 9:52 Tytul
wnajpach mają urządzenia do mieszania ciasta, takie ciasto miesza się dość długo, a potem idzie do zwyczajnego pieca. Czasami wychodzą im też zakalce, wtedy wywalają całe ciasto i robią od nowa.
wnajpach mają urządzenia do mieszania ciasta, takie ciasto miesza się dość długo, a potem idzie do zwyczajnego pieca. Czasami wychodzą im też zakalce, wtedy wywalają całe ciasto i robią od nowa.
Dodano 2012-03-28 18:45 hmmmm
no, właśnie robie ciekawe jak wyjdzie myślę,że będzie pyszne.
no, właśnie robie ciekawe jak wyjdzie
myślę,że będzie pyszne.
Dodano 2012-03-30 22:31 BEATA86
ZAraził mnie tym przepisem moj chłopak jemu wyszło pyszne u mnie tak samo :D hehe przepis sprawdzony ja dodałam do ciasta surowego jeszcze szczypte oregana i słodka papryke w proszku :P
ZAraził mnie tym przepisem moj chłopak jemu wyszło pyszne u mnie tak samo :D hehe przepis sprawdzony ja dodałam do ciasta surowego jeszcze szczypte oregana i słodka papryke w proszku :P
Dodaj komentarz
