Rogaliki z marmoladą

Drożdże wkruszamy do miseczki, dodajemy cukier i śmietanę, mieszamy i odstawiamy.
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy masło z lodówki i siekamy, następnie robimy wgłębienie i wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli oraz rozczyn z drożdżami. Zagniatamy ciasto, owijamy je w folię i wkładamy na 30 minut do lodówki.
Po tym czasie ciasto wyjmujemy, dzielimy na 4 części, każdą część wałkujemy na kształt okręgu. Każdy okręg dzielimy na 8 części. Na każdą nakładamy troszkę marmolady i zwijamy formując zgrabne rogaliki. Rogaliki układamy na blaszce wysmarowanej tłuszczem, pieczemy na złoty kolor w 180 stopniach. Posypujemy cukrem pudrem.