Strona główna >> Pozostałe >> Przepisy Ewy Wachowicz

Rogaliki z marmoladą

Czas 45 minut Porcji 24 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

pół kg mąki
50 g drożdży (pół kostki)
łyżeczka cukru
2 jajka
2 łyżki kwaśnej śmietany
25 dag masła
szczypta soli
marmolada
cukier puder do posypania

Rogaliki z marmoladą - sposób wykonania:

Drożdże wkruszamy do miseczki, dodajemy cukier i śmietanę, mieszamy i odstawiamy.
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy masło z lodówki i siekamy, następnie robimy wgłębienie i wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli oraz rozczyn z drożdżami. Zagniatamy ciasto, owijamy je w folię i wkładamy na 30 minut do lodówki.
Po tym czasie ciasto wyjmujemy, dzielimy na 4 części, każdą część wałkujemy na kształt okręgu. Każdy okręg dzielimy na 8 części. Na każdą nakładamy troszkę marmolady i zwijamy formując zgrabne rogaliki. Rogaliki układamy na blaszce wysmarowanej tłuszczem, pieczemy na złoty kolor w 180 stopniach. Posypujemy cukrem pudrem.
  • Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować



Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
mewa80 | 03-12-11| komentarz [0]



0 komentarzy

Dodaj komentarz