Sałatka grecka

Z sałaty lodowej zdejmujemy wierzchnie liście i odrzucamy. pozostałe liście odrywamy i płuczemy a następnie suszymy i rwiemy na kawałki, wrzucamy do salaterki.Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, a następnie pokroić na cząstki. Ogórki dobrze umyć, osuszyć, pokroić ze skórką na półplasterki, paprykę umyć i pokroić w paski. Ser pokroić w drobna kostkę, by lepiej się kroił na 15 minut przed można włożyć go do zamrażarki. Oliwę wymieszać z octem winnym, solą i pieprzem na jednolity sos (możemy to zrobić zamykając wszystkie składniki w niewielkim słoiczku i energicznie potrząsając). W salaterce na sałacie ułożyć pomidory, ogórki, ser oraz oliwki. Składniki przyprawić suszoną bazylią. Na koniec polać sosem i udekorować listkami
świeżej bazylii.
Przepisy kulinarne na sałatki są jednymi z najbardziej nadających się na przyjęcia, jest świetna do mięsa z grilla.