---

---

---

Strona główna >> Dania główne >> Sosy

Sos chrzanowy

Składniki:

4 jajka na twardo
4 łyżeczki tartego chrzanu
mały słoik marynowanych pieczarek
3 korniszony
200 ml majonezu
3 – 4 łyżki śmietany
łyżeczka musztardy
sól, pieprz
cukier
szczypiorek

Sos chrzanowy - sposób wykonania:

1. Żółtka rozcieramy widelcem z łyżeczką cukru, solą i pieprzem, dodajemy musztardę, chrzan i kilka łyżek majonezu, dokładnie mieszamy.
2. Białka drobno siekamy, pieczarki i korniszony kroimy w drobną kostkę, dodajemy do żółtek.
Wlewamy pozostały majonez i śmietanę, mieszamy, przyprawiamy do smaku. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem.


Prześlij przepis

~Gosc | 13-05-08 | Czytano: 13776 razy | komentarzy [0]