Polecamy 1614 sprawdzonych przepisów kulinarnych
Nie masz konta? Zarejestruj się! Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności
Porady Kulinarne





Komentarze


ikonka Komentarz rolada dwukolorowa
Wspaniały przepis jednak ilość cukru w masie nie do pokonania przez przeciętną osobę zmniejszcie ile się da bo w przeciw...
| 2015-01-24 12:47 |

ikonka Komentarz Tytul
W Polsce mało kto używa takich drożdży, mieszkasz pewnie poza granicami i masz problem. Z informacji przeczytanych w int...
| 2015-01-17 21:04 |

ikonka Komentarz Tytul
a jak sie ma sprawa z drozdzami w proszku ,rozrobic je czy tylko wsypac .
...
| 2015-01-15 13:59 |

ikonka Komentarz ogórkowa
Ja tez gotuję podobnie,tylko nie zasmazam mąki i nie obieram ogórków.Przysmazone na maśle ogórki dają zupie smak i aroma...
| 2015-01-10 21:29 |

ikonka Komentarz Rosól
U mnie nie ma Niedzieli bez pysznego rosołu.Rosół gotuję z mięs mieszanych,wołowina, kurzyna,indyk,kaczka,czasem gęsina ...
| 2015-01-10 21:20 |

ikonka Komentarz Góralska kwaśnica
Jest to pyszna zupa i często w zimę ją gotuję na swojskiej kiszonej kapuście, zeberkach wędzonych lub świeżych z dodatki...
| 2015-01-10 20:55 |

ikonka Komentarz Ciasto drozdzowe
To ciasto jest przepyszne,bo już go piekłam parę razy z dodatkiem różnych owoców i kruszonki.Polecam, bo jest łatwe i za...
| 2015-01-10 20:21 |

ikonka Komentarz Tytul
pycha i ten wyglad wspaniale
...
| 2015-01-02 15:38 |
 






Strona główna >> Warzywa i owoce >> Przetwory z warzyw

Sos słodko kwaśny

Czas 125 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Sos słodko kwaśny - składniki:

3 kg pomidorów
1 kg cebuli
1 czerwona papryka
1 puszka ananasów
1 puszka kukurydzy

przyprawy:
2 łyżki soli
pół łyżeczki chili
1,5 łyżeczki czosnku mielonego
2 łyżki musztardy
2 łyżki papryki słodkiej
1 łyżka Vegety
1 łyżka pieprzu białego
1 szklanka octu
3 szklanki cukru

2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej do zagęszczenia sosu

Sos słodko kwaśny - sposób wykonania:

Sos słodko kwaśnyBardzo smaczny sos słodko kwaśny na zimę do słoików. Bez konserwantów, własnej roboty. Zimą wystarczy dodać podsmażoną pierś kurczaka, ugotować ryż i pyszny obiad gotowy.
Pomidory oparzamy, obieramy ze skórki kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka, cebulę również kroimy w kostkę, dodajemy do pomidorów, solimy ( 2 łyżki). Całość gotujemy około godziny na małym ogniu często mieszając.
Następnie dodajemy wszystkie przyprawy (oprócz soli gdyż soliliśmy wcześniej) oraz ananasa pokrojonego w kostkę i osączoną kukurydzę a także pokrojona w kostkę paprykę. Gotujemy kolejne 30 minut.
Na koniec bierzemy 2 łyżki mąki ziemniaczanej, rozprowadzamy je w odrobinie zimnej wody i wlewamy do sosu, mieszamy Gorący sos wlewamy do słoiczków i natychmiast zakręcamy.
Polecamy poradnik: zasady pasteryzacji przetworów

  • Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować



Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu

mewa80 | 12-09-11 | komentarz [0]






Pyszna kuchnia : śniadania, obiady, kolacje, ciasta.
Komentarze użytkowników


komentarze Dodaj komentarz