Strona główna >> Kuchnie Świata >> Grecja

Sos tzatziki

Czas 20 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Sos tzatziki - składniki:

1/2 litra jogurtu
1 świeży ogórek
2 duże ząbki czosnku
1 łyżka koperku
1 łyżka natki pietruszki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka octu jabłkowego
sól
świeżo zmielony pieprz

Sos tzatziki - sposób wykonania:

Ogórek ucieramy w wiórka i solimy.
Gdy puści sok, odciskamy. Przez praskę wyciskamy czosnek, dodajemy koperek, natkę, ocet i oliwę oraz trochę soli i zmielony pieprz. Łączymy z jogurtem. Odstawiamy na 1 godzinę do lodówki. Polecamy do wszelkiego
rodzaju mięsa z grilla.

Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu

~Gosc | 19-05-08 |

[2]

Polecamy pozostałe przepisy

Sałatka grecka
W sałacie lodowej obrywamy wierzchnie liście i wyrzucamy, pozostałe liście płuczemy a następnie osuszamy i rwiemy na niewielkie kawałki, wrzucamy na dno salaterki. Pomidory sparzymy, obie . . .
| 28-05-10 |

[2]

Pischinger
Masło utrzyj w misce na jednolitą masę i odstaw. W garnku , na wolnym ogniu, zagotuj niewielką ilość wody. Do drugiego naczynia wbij jajka i dodaj szklankę cukru. Następnie postaw je na ga . . .
| 17-04-11 |

[0]

Sos Pesto
Orzeszki pinii wrzucić na suchą, rozgrzaną patelnię teflonową, lekko podprażyć. Listki bazylii dokładnie umyć, osuszyć, dość grubo posiekać. Orzeszki zmiksować z czosnkiem i bazylią, wlać . . .
| 19-05-08 |

[0]

Pyszna kuchnia : śniadania, obiady, kolacje, ciasta.
Komentarze użytkowników

Przepisów
Od

Dodano 2010-01-22 15:13 Zaziki
Twój sos jest z pewnością pyszny, jednakże nie jest to sos zaziki.
Przepis na greckie zaziki:
0,5 litra jogurtu naturalnego 3,5% wymieszać ze startym na grubych oczkach ogórkiem wężowym(ogórek trzemy ze skórką, natomiast uprzednio usuwamy z niego wszystkie pestki), dodać 2-3 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku, łyżkę oliwy (może być z oliwek jak ktoś lubi), całość posolić do smaku i delikatnie wymieszać wszystkie składniki u?miech

SMACZNEGO !!!
POZDRAWIAM u?miech

Przepisów
Od

Dodano 2012-02-21 20:35 TZATZIKI PROSTO Z GRECJI!!
2 DUZE JOGURTY GRECKIE(DOSTEPNE W SKLEPACH),1 DUZY OGOREK(BEZ SKORKI)ZETRZEC NA GRUBYCH OCZKACH I WYCISNAS SOK PRZEZ SCIERECZKE!MIESZAMY JOGURT Z OGORKIEM,DODAJEMY SOL,PIEPRZ,LYZKE OCTU WINNEGO OK.10 LYZEK OLIWY Z OLIWEK,2 ZABKI CZOSNKU(NA MALYCH OCZKACH)MOZNA DODAC DROBNO POKROJONA NATKE PIETRUSZKI ORAZ SWIEZY KOPEREK.WSZYSTKO MIESZAMY I GOTOWE!POZDROWIENIA Z GRECJI!!!

Dodaj komentarz