Polecamy 1614 sprawdzonych przepisów kulinarnych
Nie masz konta? Zarejestruj się! Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności
Porady Kulinarne





Komentarze


ikonka Komentarz rolada dwukolorowa
Wspaniały przepis jednak ilość cukru w masie nie do pokonania przez przeciętną osobę zmniejszcie ile się da bo w przeciw...
| 2015-01-24 12:47 |

ikonka Komentarz Tytul
W Polsce mało kto używa takich drożdży, mieszkasz pewnie poza granicami i masz problem. Z informacji przeczytanych w int...
| 2015-01-17 21:04 |

ikonka Komentarz Tytul
a jak sie ma sprawa z drozdzami w proszku ,rozrobic je czy tylko wsypac .
...
| 2015-01-15 13:59 |

ikonka Komentarz ogórkowa
Ja tez gotuję podobnie,tylko nie zasmazam mąki i nie obieram ogórków.Przysmazone na maśle ogórki dają zupie smak i aroma...
| 2015-01-10 21:29 |

ikonka Komentarz Rosól
U mnie nie ma Niedzieli bez pysznego rosołu.Rosół gotuję z mięs mieszanych,wołowina, kurzyna,indyk,kaczka,czasem gęsina ...
| 2015-01-10 21:20 |

ikonka Komentarz Góralska kwaśnica
Jest to pyszna zupa i często w zimę ją gotuję na swojskiej kiszonej kapuście, zeberkach wędzonych lub świeżych z dodatki...
| 2015-01-10 20:55 |

ikonka Komentarz Ciasto drozdzowe
To ciasto jest przepyszne,bo już go piekłam parę razy z dodatkiem różnych owoców i kruszonki.Polecam, bo jest łatwe i za...
| 2015-01-10 20:21 |

ikonka Komentarz Tytul
pycha i ten wyglad wspaniale
...
| 2015-01-02 15:38 |
 






Strona główna >> Pozostałe >> Przepisy Ewy Wachowicz

Spaghetti bolognese

Czas 45 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Spaghetti bolognese - składniki:

makaron spaghetti
oliwa
sól

Sos:
2 puszki pomidorów
60 dag mielonej wołowiny
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 cebule
1 i pół marchewki
2 łodygi selera naciowego
4 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
pół szklanki wina czerwonego wytrawnego (125 ml)
łyżka oregano
szczypta cukru
sól, pieprz

parmezan
świeża bazylia

Spaghetti bolognese - sposób wykonania:

Spaghetti bolognesePrzepis na Spaghetti bolognese z programu Ewa gotuje. Marchewkę oraz seler naciowy kroimy w kostkę, oliwę rozgrzewamy na patelni, wrzucamy marchewkę i selera, smażymy, następnie dodajemy drobno pokrojoną cebulę i smażymy aż się zeszkli. Następnie dodajemy czosnek wyciśnięty przez praskę, podsmażamy.
Kolejnym krokiem jest wrzucenie wołowiny, mięso smażymy aż stanie się lekko brązowe. Całość zalewamy winem, dodajemy pomidory z puszki (drobno pokrojone) oraz sos z nich a także koncentrat pomidorowy i oregano.
Całość zagotowujemy a potem dusimy pod przykryciem około pół godziny (na niewielkim ogniu).
Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy, makaron ma być al dente.
Spaghetti podajemy z makaronem, posypane parmezanem i udekorowane bazylią.

  • Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować



Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu

mewa80 | 12-11-11 | komentarz [0]






Pyszna kuchnia : śniadania, obiady, kolacje, ciasta.
Komentarze użytkowników


komentarze Dodaj komentarz