Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użtkownika. Więcej szczegółów w Polityka prywatności





Strona główna >> Świąteczne >> Potrawy Wigilijne

Świąteczne pierniczki

Czas 55 minut Porcji 10 Trudność średnie Koszt: do 10 zł

Składniki:

pół kg mąki
pół kostki margaryny
1 szklanka cukru pudru (lub cukru kryształu)
20 dag miodu
czubata łyżeczka sody
2 łyżki przyprawy do piernika
1 jajko

dowolne dekoracje

Świąteczne pierniczki - sposób wykonania:

Pyszne bożonarodzeniowe pierniczki mogą posłużyć nie tylko do jedzenia ale również jako oryginalne ozdoby na choinkę. Przy okazji ich ozdabianie sprawi niebywałą frajdę nie tylko dla dzieci ale także dla osób starszych.
Suche składniki czyli mąkę sodę, przyprawę do piernika mieszamy ze sobą.
Margarynę roztapiamy, studzimy, ucieramy z cukrem, dodajemy jajko, miód( jeśli jest stały możemy go rozpuścić na wolniutkim ogniu) a na końcu wymieszaną mąkę. Wyrabiamy jednolite ciasto, z ciasta formujemy kulę którą owijamy w folię i wkładamy na godzinę do lodówki.
Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy (nie za grubo i nie za cienko około 3-5 mm, wówczas pierniczki będą mięciutkie). Pieczemy około 10 minut w 180 stopniach (ale to zależy od piekarnika, najlepiej sprawdzać, gdy są już rumiane należy wyjąć aby miód będący w ich składzie zanadto się nie przypalił).
Gotowe, ostudzone pierniczki dekorujemy wg uznania. Możemy to zrobić - tak jak na zdjęciu - za pomocą dostępnych w sklepach dekoracji czyli posypek, pisaków, kuleczek lu za pomocą lukru.
Jeśli chcemy pierniczki powiesić na choince, przed pieczeniem za pomocą wykałaczki możemy wywiercić otwór na zaczepienie sznureczka.
Pierniczki możemy upiec już w tym okresie (a na przykład udekorować przed samymi świętami), ponieważ najlepsze są gdy troszkę poleżą. Pierniczki najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym naczyniu szklanym.
  • Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować



Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
asieńka | 08-12-10| komentarz [0]



0 komentarzy

Dodaj komentarz