---

---

---

Strona główna >> Desery >> Ciasta

Tiramisu - wersja mniej kaloryczna

Czas 25 minut Porcji 6 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

200 ml śmietanki 30%
300 g biszkoptów
4 jajka
4 łyżki cukru pudru
szklanka mocnej kawy
kieliszek mocnego alkoholu np.rumu
gorzkie kakao do posypania
3 łyżki żelatyny

Tiramisu - wersja mniej kaloryczna - sposób wykonania:

Pyszne tiramisu także w wersji nieco mniej kalorycznej a równie smacznej.
żółtka ucieramy z cukrem, kremówkę ubijamy, żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody - studzimy. Do ubitej kremówki dodajemy utarte żółtka oraz przestudzoną żelatynę, ubijamy. Na końcu dodajemy pianę ubitą z białek, mieszamy wszystko łyżką.
Biszkopty maczamy w kawie z dodatkiem rumu lub brandy, układamy je na blaszce, na biszkopty kładziemy krem, następnie ponownie namoczone biszkopty - całość kończy warstwa kremu którą posypujemy gorzkim kakao.
Smacznego :)


Prześlij przepis

mewa80 | 06-10-10 | Czytano: 14724 razy | komentarzy [0]