Polecamy 1530 sprawdzonych przepisów kulinarnych.





Porady Kulinarne
Komentarze


tort
tort będzie lepszy po dodaniu serka mascarpone i spodu czekoladowego biszkoptowego miedzy bezą lub bezami...
| 2012-05-20 17:24 |

kulki
masę mieszamy ale nie miksujemy. Przepis dobry i sprawdzony, polecam...
| 2012-05-19 19:38 |

:)
a tej masy się nie miksuje? :) bonchcę robić ma nie wiem, w innym przepisie znalazłam, że tak ;D...
| 2012-05-19 9:53 |

paski
ciasto pyszne! robiłam już 3 razy i za każdym razem wyszło, chociaż na małą blachę daję 80% składników i piekę z termoob...
| 2012-05-18 10:48 |

zebra
jest świetne, pieke go od lat i zawsze wychodzi:-] polecam ...
| 2012-05-17 18:30 |

Tytul
Palce lizać. Mam 12 lat, ale i tak sobie poradziłam. ...
| 2012-05-15 15:13 |

pycha
Dobre łatwy przepis tylko mniej mleka dodałam żeby było gęsciejsze ...
| 2012-05-12 20:42 |

Tytul
buraki przyćmiewają smak innych składników sałatki, według mnie zupełnie nie pasują....
| 2012-05-11 14:47 |
Gdyby któryś przepis Ci zaszkodził znany lekarz - dietetyk lub gastrolog pomoże.






Strona główna >> Desery >> Torty

Tort Sachera

Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Tort Sachera - składniki:

15 dag mąki
15 dag masła
15 dag czekolady
15 dag dżemu morelowego
6 jajek
cukier waniliowy
łyżka masła


Polewa:
20 dag cukru pudru
łyżka masła
5 dag kakao
2 łyżki słodkiej śmietanki

Tort Sachera - sposób wykonania:

Przepis na słynny tort wiedeński.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej na parze, białka oddzielamy od żółtek, masło ucieramy na puszystą masę z cukrem pudrem, dodając w trakcie ucierania po jednym żółtku i stopniowo ostudzoną lecz płynną czekoladę.

Z białek obić pianę, dodać cukier puder (5 dag) i połączyć z masą czekoladową.
Ciasto wyłożyć do tortownicy posmarowanej łyżka masła, piec 60 minut w temp 180 stopni. Po upieczeniu i ostudzeniu wyjąć, przekroić na pół i przełożyć dżemem.

Składniki polewy rozgrzać w rondelku, mieszać aż się połączą, gorącą polewę rozprowadzić na torcie, po zastygnięciu można udekorować bakaliami i owocami.
  • Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu

mewa80 | 25-05-10 | kulinarne przepisy [0]






Pyszna kuchnia : śniadania, obiady, kolacje, ciasta.
Komentarze użytkowników


kulinarne przepisy Dodaj komentarz