---

---

---

Strona główna >> Przepisy na swieta >> Potrawy Wielkanocne

Wielkanocna ćwikła z chrzanem

Czas 25 minut Porcji 4 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

60 dag buraków
6 dag korzenia chrzanu
1 jabłko winne
1/4 szklanki wina czerwonego
sok z jednej cytryny
sól, pieprz
2 goździki

Wielkanocna ćwikła z chrzanem - sposób wykonania:

Buraki gotujemy w łupinkach, do momentu aż będą miękkie, następnie obieramy i ścieramy na drobnych oczkach za pomocą tarki. Korzeń chrzanu obieramy i również ścieramy na drobnych oczkach, jabłko obieramy i ścieramy na tarce grubszej, do jarzyn. Te 3 składniki łączymy ze sobą.
Wino gotujemy przez chwilkę z goździkami, następnie studzimy, goździki wyjmujemy a wino dodajemy do ćwikły. Całość przyprawiamy sokiem z cytryny (wg uznania) oraz solą i pieprzem.


Prześlij przepis

asieńka | 18-04-11 | Czytano: 13304 razy | komentarzy [0]