---

---

---

Strona główna >> Potrawy z mięsa >> Wieprzowina

Żeberka panierowane

Czas 45 minut Porcji 4 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

0,5 kg żeberek
pęczek włoszczyzny
liść laurowy
kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
cebula
sól
mąka
2 jajka
bułka tarta
olej do smażenia

Żeberka panierowane - sposób wykonania:

Żeberka porcjujemy, doprawiamy do smaku.
W naczyniu gotujemy wodę, dodajemy włoszczyznę, sól i pozostałe przyprawy. Do gotującej się wody wrzucamy żeberka. Gotujemy na średnim ogniu aż mięso będzie miękkie. Wyjmujemy i studzimy. Przed podaniem każde żeberko panierujemy w mące, bułce i jajku i smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony. Doskonale smakują z frytkami.


Prześlij przepis

~Gosc | 07-06-10 | Czytano: 11836 razy | komentarzy [1]