Strona główna >> Dania główne >> Zupy

Zupa gulaszowa

Czas 45 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Zupa gulaszowa - składniki:

40 dag wołowiny na gulasz
1 duża cebula
2 nieduże ząbki czosnku
1 duża marchewka, kawałek selera
1 pietruszka
3 spore ziemniaki
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
1 puszka pomidorów bez skóry
sól,pieprz, ostra papryka w proszku
olej

Zupa gulaszowa - sposób wykonania:

Mięso myjemy kroimy w kostkę, cebulę pokrojoną w kostkę szklimy w garnku na rozgrzanym oleju, dodajemy mięso i wyciskamy czosnek. Chwilkę smażymy na silnym ogniu, po czym wlewamy półtora litra wody, wrzucamy ziele angielskie i liść laurowy. Doprawiamy solą i pieprzem, dusimy około 40 minut.
Pozostałe warzywa (ziemniaki i papryki) obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do zupy po upływie 40 minut wraz z rozgniecionymi widelcem pomidorami, gotujemy dodatkowo 20 minut.
Przyprawiamy wg gustu, koniecznie dodajemy paprykę w proszku, najlepiej zupę przyprawić na ostro u?miech

Currently 4.20/5

4.2/5 (5 głosów ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu

mewa80 | 12-05-10 |

[25]

Polecamy pozostałe przepisy

Zupa pomidorowa
Mięso myjemy, zalewamy zimną wodą (tylko tak aby przykryć mięso), po zagotowaniu wodę zlewamy, mięso opłukujemy i jeszcze raz zalewamy wodą wkładamy ziele angielskie, liść laurowy oraz ząb . . .
| 08-05-08 |

[62]

Zupa ogórkowa (tradycyjna)
Ogórki obieramy ze skórki i tarkujemy na tarce o grubych oczkach, odsączamy na sicie (sok zostawiamy). Odsączone ogórki zasmażamy chwilkę na rozgrzanym maśle, po czym dodajemy mąkę i zasma . . .
| 13-05-10 |

[13]

Barszcz czerwony tradycyjny
Przepis na wigilijny barszcz czerwony. Doskonale nadaje się na świąteczny stół. Buraki i włoszczyznę obrać, pokroić w kostkę. Wodę na zupę zagotować do gotującej się wrzucić skrzydełka, z . . .
| 28-07-08 |

[0]

Pyszna kuchnia : śniadania, obiady, kolacje, ciasta.
Komentarze użytkowników

Przepisów
Od

Dodano 2011-05-19 16:11 Zupa gulaszowa
bardzo dobra zupka mi wyszła polecam ten przepis

Przepisów
Od

Dodano 2011-05-27 17:01 Tytul
Ja także, sobie chwalę ten przepis. Za pierwszym razem caly garnek sam zjadłem mimo, że miałem gości i to dla nich robiłem gulaszyk u?miech

Przepisów
Od

Dodano 2011-06-16 13:55 zupa gulaszowa
SUPER

Przepisów
Od

Dodano 2011-07-07 9:26 Tytul
zupka pychotka-polecam nawet "nieudacznikom kuchennym"bo ja do takich należę a po zupce okrzyknięto mnie mistrzem kuchni

Przepisów
Od

Dodano 2011-08-06 22:21 :)
Zupa mi wyszła fantastyczna u?miech

mimo że pierwszy raz w życiu ją robiłam u?miech

pycha;P
Polecam u?miech

Przepisów
Od

Dodano 2011-08-10 23:33 qaz
Powiem tak, mimo ze jestem laikiem w temacie gotowania, wyszlo super! Naprawde fajny przepis! Chociaz ja osobiscie pozwolilem sobie na mala "wariacje na temat" i dodalem jeszcze czerwonej fasoli (nie przeszkadza, a moze nawet jest jeszcze fajniej he,he) Polecam wszystkim z czystym sumieniem. Probujcie bo naprawde warto!

Przepisów
Od

Dodano 2011-09-07 8:06 zupa gulaszowa
pyszna zupa gulaszowa

Przepisów
Od

Dodano 2011-09-10 14:14 Tytul
Bardzo dobre,gotuję zawsze podwójną ilość
a i tak niewiele zostaje. Od córki dostałem 5+
Pozdrawiam Mariusz

Przepisów
Od

Dodano 2011-09-27 15:14 Arko
Właśnie gotuję, wrzuciłem warzywa i czekam. Już teraz pachnie apetycznie! u?miech

Przepisów
Od

Dodano 2011-10-09 21:36 super zupka
Super, polecam! Ja dodaje jeszcze do duszenia pieczarki a później groszek i fasolkę szparagową.Można też dodać drobnego makaronu pod koniec gotowania w/g uznania zupka robi się wtedy gęstsza.

Przepisów
Od

Dodano 2011-10-12 14:36 Tytul
W składnikach nie ma mowy o czosnku, a w przygotowaniu trzeba go dodać. Poza tym w porządku

Kamiś - moderator
Kamiś

Przepisów 118
Od 2008-05-20 9:03

Dodano 2011-10-12 19:11 Zupa gulaszowa
Proszę czytać uważnie. Trzecia pozycja składników: "2 nieduże ząbki czosnku".

Przepisów
Od

Dodano 2011-10-17 9:35 pychota
rewelacja ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

Przepisów
Od

Dodano 2011-11-14 14:26 Kaśka
Super zupa gulaszowa!!! Dzisiaj robiłam i wszystkim w domu smakowala u?miech

Przepisów
Od

Dodano 2011-11-16 12:35 Tytul
Zupa wyśmienita, choć według żony trochę za ostra, ale to już moja wina a nie przepisu ;-P

Przepisów
Od

Dodano 2011-11-22 11:24 super
zupa super, tylko czas przygotowania nie 45 min a 75 min.

Przepisów
Od

Dodano 2011-11-25 17:28 zupa gulaszowa
na tyle wspaniałych komentarzy napewno spróbuje jestem pewny że wyjdzie wyśmienita
bo jestem wszystkożerny.POZDRAWIAM!
GRZEŚ

Przepisów
Od

Dodano 2011-12-03 20:42 mistrzostwo świata
zupa wyszła czaderska. przepyszna. pierwszy raz w życiu robiłam gulaszową.myślę że oprócz przepisu ważnym aspektem było że warzywa kroił Pan domu u?miech

polecam wszystkim. dodaliśmy jeszcze drobno pokrojony boczek. miodzio

Przepisów
Od

Dodano 2011-12-07 14:07 Tytul
zupka super ja dodalem jeszcze troszke pieczarek pokrojona w gruba kostke ale nawet bez nich jest smaczna polecam

Przepisów
Od

Dodano 2012-01-03 22:28 Super przepis:)
Dzieki za przepis. Zupa wyszla bardzo dobra (rodzina zachwycona u?miech

Prosta i pyszna- tak powinno byc u?miech

Pozdrawiam!

Przepisów
Od

Dodano 2012-01-10 15:11 Tytul
przepis wydaje sie super właśnie ją robie i dam znać jak wyszła, komentarze sa obiecujące u?miech

Przepisów
Od

Dodano 2012-01-10 17:00 Tytul
zupka super, ja nie dałam papryki bo nie miałam i zamiast mięsa dałam kiełbaske zwyczajna super wyszła smakuje wszystkim polecam

Przepisów
Od

Dodano 2012-01-15 22:08 3majcie kciuki
musze ją mieć,jutro ją robie i opowiem jak jest naprawde 3majcie kciuki!!!

Przepisów
Od

Dodano 2012-02-13 22:11 Tytul
Normalnie niebo w gębie, ja dodałam jeszcze pieczarki podsmażone na patelni i kluski śląskie takie małe, wyszło rewelacja!!!

Przepisów
Od

Dodano 2012-02-17 13:18 Rewelacja
Właśnie ją zrobiłam, wyszła rewelacyjnie jest pyszna nie robiłam bardzo pikantnej ewentualnie każdy sobie odrobinkę dołoży mnie troszeczkę w smaku przypomina leczo bez cukinii u?miech

Polecam pycha u?miech

Mam nadzieję, że i mężowi będzie smakowało u?miech

Dodaj komentarz