Strona główna >> Dania główne >> Zupy

Zupa kalafiorowa

Czas 45 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Zupa kalafiorowa - składniki:

1 porcja włoszczyzny: 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera
1 kalafior
30 dag ziemniaków
pół szklanki śmietany "do zupy"
2 łyżki masła
Vegeta, sól, pieprz
posiekana zielenina : koperek, natka pietruszki

Zupa kalafiorowa - sposób wykonania:

Przepis na zupę kalafiorową ... z czym? oczywiście z kalafiorem ?art

!
Gotujemy około 2 litry wody, warzywa myjemy, obieramy, kroimy cienko, dusimy na łyżce masła. Przekładamy do gotującej się wody. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, kalafiora dzielimy na różyczki, dodajemy do wywaru i gotujemy do miękkości. Zdejmujemy z ognia, następnie odlewamy pół szklanki zupy, dodajemy śmietanę i wlewamy z powrotem do garnka, dodajemy posiekaną zieleninę, doprawiamy do smaku - solą, pieprzem i ewentualnie Vegetą.

Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu

mewa80 | 26-07-10 |

[1]

Polecamy pozostałe przepisy

Zupa pomidorowa
Pyszna Zupa Pomidorowa - sprawdzony, domowy przepis. Sprawdź kilkadziesiąt pozytywnych komentarzy. Mięso myjemy, zalewamy zimną wodą (tylko tak aby przykryć mięso), po zagotowaniu wodę zle . . .
| 08-05-08 |

[84]

Zupa gulaszowa
Mięso myjemy kroimy w kostkę, cebulę pokrojoną w kostkę szklimy w garnku na rozgrzanym oleju, dodajemy mięso i wyciskamy czosnek. Chwilkę smażymy na silnym ogniu, po czym wlewamy półtora l . . .
| 12-05-10 |

[34]

Zupa ogórkowa (tradycyjna)
Ogórki obieramy ze skórki i tarkujemy na tarce o grubych oczkach, odsączamy na sicie (sok zostawiamy). Odsączone ogórki zasmażamy chwilkę na rozgrzanym maśle, po czym dodajemy mąkę i zasma . . .
| 13-05-10 |

[17]

Pyszna kuchnia : śniadania, obiady, kolacje, ciasta.
Komentarze użytkowników

Przepisów
Od

Dodano 2011-10-18 14:47 zupka kalafiorowa
Swietny przepis, prosty i szybki. Zupka wyszla jak u mamy =) jestem milosniczka z.kalafiorowej i nie uwielbiam gotowac, ale jak pisalam wczesniej jest bardzo przyjemna w przyzadzeniu. Uwielbiam po podniesieniu przykrywki zapach kalafiora wydostajacy sie z garnka umm... palce lizac ! Polecam ten przepis !

Dodaj komentarz