Polecamy 1614 sprawdzonych przepisów kulinarnych
Nie masz konta? Zarejestruj się! Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności
Porady Kulinarne





Komentarze


Gołąbki bez zawijania cd. tYTUŁ
Zapomniałam dodać, że ryż dodaję surowy - w trakcie gotowania/pieczenia "dojdzie". :)...
| 2014-09-14 14:34 |

Gołąbki bez zawijania Tytul
Szybki gołąbki gotuję od ponad 8 lat. Powyższy przepis jest mocno zmodyfikowany i odbiega od pierwowzoru. Do tej ilości ...
| 2014-09-14 14:31 |

Chleb Dukana wersja II Tytul
drożdży nie wolno,zresztą i tak nie ma tam glutenu dlatego nie rośnie
mielenie otrąb to ich kastracja ,nie spełni...
| 2014-09-12 16:26 |

Placuszki z jabłkiem Tytul
Te placuszki są rewelacyjne! Po prostu świetne!...
| 2014-09-09 11:22 |

Naleśniki z serem na słodko 100 %
zawsze korzystam z tego przepisu (!) robie z trzech proporcji, smazę i do zamrazalnika.Dzięki za przepis, bo kiedys słab...
| 2014-09-05 17:06 |

Proste,smaczne gofry Tytul
do tego przepisu do siasyyta dodac 2 łyzki oleju nie trzeba smarowac gofernicy...
| 2014-08-29 6:28 |

Racuchy z jabłkami superowe racuchy :D
Racuszki wyszly znakomite! Niepotrzebne byly drozdze i proszek do pieczenia :) nawet brak cynamonu nie ujmowal ich wysmi...
| 2014-08-10 15:31 |

Sałatka gyros warstwowa Tytul
Wygląda rewelacyjnie, na pewno wypróbuję, bo coś za mną chodzi......
| 2014-07-31 16:12 |






Strona główna >> Pozostałe >> Przepisy Ewy Wachowicz

Czas 45 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Zupa z dyni - składniki:

1 kg dyni bez skóry i miąższu (twarda część)
3 ząbki czosnku
1 cebula
1 łyżka masła
1 szklanka kwaśnej śmietany
3 szklanki wywaru jarzynowego lub z kurczaka
pół łyżeczki gałki muszkatołowej
sól
pieprz

Zupa z dyni - sposób wykonania:

Pyszny krem z dyni autorstwa Ewy Wachowicz niezmiernie przypadł mi do gustu.
Zupa jest smaczna i bardzo sycąca, jak każdy krem przygotowany z warzyw.
Jeśli zamiast śmietany użyjemy innego mniej kalorycznego zabielacza (np. mleko 0,5%) krem mogą również spożywać osoby będące na diecie.

Dynię kroimy w kostkę, zalewamy bulionem i gotujemy.
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, szklimy na odrobinie tłuszczu, gdy cebula się zeszkli dodajemy do niej bardzo drobno pokrojony czosnek, całość chwilkę dusimy, po czym dodajemy do zupy.
Zupę gotujemy pół godziny, po czym miksujemy na gładką masę.
Do zupy wlewamy zahartowaną śmietanę (do śmietany znajdującej się w kubku wlewamy trochę kremu po czym dodajemy to do całości).
Zupę doprawiamy solą, pieprzem i koniecznie gałką.
Gorący krem podajemy posypany przyprażonymi na patelni pestkami dyni lub z grzankami.
PS. zdjęcie robione telefonem dlatego jakość średnia
  • Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu

| | kulinarne przepisy [0]






Pyszna kuchnia : śniadania, obiady, kolacje, ciasta.
Komentarze użytkowników


kulinarne przepisy Dodaj komentarz