---

---

---

Strona główna >> Przepisy na swieta >> Potrawy Wigilijne

Bankuch

Czas 65 minut Porcji 10 Kcal kalorii Trudność średnie Koszt: do 10 zł

Składniki:

4 szklanki mąki
2 szklanki cukru
5 jajek
1 kostka margaryny
2 łyżki śmietany 18%
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
sok z połowy cytryny

Bankuch - sposób wykonania:

Bankuch to innymi słowy sękacz, bardzo smaczne ciasto, które warto zrobić na Święta.
Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy na przemian po jednym jajku i po pół szklanki mąki aż do wyczerpania składników. Mąkę należy wcześniej wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Na końcu dajemy śmietanę i sok z cytryny.
Blaszkę (tortownicę) smarujemy tłuszczem. Wylewamy 1cm warstwę ciasta i zapiekamy przez około 10 minut w 180 stopniach C. Gdy warstwa się zrumieni wylewamy następną, podobnej grubości i podobnie pieczemy. Czynność powtarzamy do momentu gdy ciasto się wyczerpie. Warstw wychodzi około 7 (zależy od tortownicy i od tego ile ciasta wylewamy). Po przestudzeniu możemy posypać je cukrem pudrem.
Ciasto jest pyszne, smakuje i wygląda (na przekroju) jak prawdziwy sękacz.


Prześlij przepis

asieńka | 11-12-10 | Czytano: 19685 razy | komentarzy [3]