Strona główna >> Desery >> Ciasta

Ciasteczka dla cukrzyków

Czas 25 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

1/3 kg mąki żytniej
2 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
ulubiony zapach do ciasta - kilka kropli
2-3 łyżki słodziku (do pieczenia, w proszku)
10 dag masła
olej
odrobina jogurtu naturalnego

Ciasteczka dla cukrzyków - sposób wykonania:

Ciasteczka, które mogą być spożywane przez osoby chorujące na cukrzyce . Choć oczywiście smakują wszystkim, idealne do kawy lub herbaty :-) oraz jako przekąska. Nie są za słodkie, choć oczywiście poprzez dodanie większej ilości słodziku możemy zrobić wersję słodszą.
Mąkę wsypujemy do miski i łączymy z proszkiem. Dodajemy masło, zagniatamy, następnie dodajemy jajka i aromat. Zagniatamy na gładkie ciasto, jeśli składniki łącza się trudno możemy dodać łyżkę oleju i łyżkę jogurtu naturalnego. Gdy ciasto jest już gładkie wałkujemy je na około 1 cm grubość i wycinamy ciasteczka - najlepiej aby były to paski 5x1. Możemy je wyciąć za pomocą radełka do chrustów- będą miały efektowny karbowany kształt :-). Ciasteczka układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia, pieczemy około 30 minut w 180 stopniach C.
Ciasteczek możemy zrobić więcej i przechowywać w szczelnym pudełku. Polecam wszystkim!

Przepis dostałam od osoby chorej na cukrzycę więc jest godny zaufania :-).


Poleć przepis znajomemu

mewa80 | 28-07-11 | Czytano: 30738 razy | komentarzy [0]
Ciasteczka dla cukrzyków komentarz



0 komentarzy

Linia tła strony

Dodaj komentarz