Strona główna >>
Desery >>
Ciasta Ciasto z gruszkami
Czas 75 minut
Porcji 12
Kcal kalorii
Trudność średnie
Koszt: do 25 zł
Składniki:
300 g mąki pszennej
100 g mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g cukru pudru
cukier waniliowy
4 jajka
150 g masła
50 g starowanej czekolady gorzkiej
5 gruszek (dojrzałe)
1 galaretka gruszkowa
Ciasto z gruszkami - sposób wykonania:
Białka z jajek ubijamy na pianę. Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy żółtka, pomału śmietanę, skórkę z cytryny (starkowaną) oraz sok z połowy cytryny. Dokładnie mieszamy, masę łączymy z makami i proszkiem do pieczenia oraz pianą z białek i czekoladą. Wylewamy do nasmarowanej tłuszcze tortownicy. Pieczemy 50 minut w 190 stopniach.
Gruszki obieramy, kroimy w plastry, układamy na upieczonym i wystudzonym cieście. Gruszki zalewamy tężejącą galaretką.
Efekt smakowy piorunujący ;).
Prześlij przepis mewa80 | 09-08-10 | Czytano: 9029 razy | komentarzy [0]
0 komentarzy
Posiadasz sprzwdzony przepis na Ciasto z gruszkami prześlij przepis w komentarzu. Niech inni też go spróbują