Strona główna >>
Desery >>
Ciasta Ciasto Zebra Ewy Wachowicz
Czas 30 minut
Porcji 6
Kcal kalorii
Trudność łatwe
Koszt: do 10 zł
Składniki:
Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki
1 szklanka oleju arachidowego
5 jajek
1,5 szklanki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka wody /Pani Ewa Wachowicz daje zwykłą wodę, zalecamy użycia wody gazowanej, dzięki czemu babka będzie puszystsza)
2 łyżki kakao
Składniki na polewę czekoladową:
100 g czekolady mlecznej
1 łyżka masła
2 łyżki mleka
według uznania bakalie i posiekane orzechy włoskie
Ciasto Zebra Ewy Wachowicz - sposób wykonania:
Ciasto Zebra z przepisu Ewy Wachowicz wygląda smakowicie i jest pyszne palce lizać. Babka zebra z tego przepisu uda się każdemu, wygląda perfekcyjnie pasiaście. Zebra jest prosta do zrobienia, pięknie wyrasta i szybko znika z talerza - za pierwszym razem potrafi w pół godziny zniknąć z talerza. Idealna na wielkanocne ciasto oraz na co dzień.
Sprawdź też tradycyjny przepis na ciasto Zebra
Do miski wbijamy jajka i ubijamy je z cukrem i cukrem waniliowym.
Następnie dodajemy wszystkie składniki na ciasto oprócz kakao i całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Powstałą masę dzielimy na dwie równe części. Do jednej z nich dodajemy kakao i mieszamy do powstania jednolitej ciemnej masy
Tortownicę lub formę na babkę o średnicy 26 cm smarujemy masłem i posypujemy kaszą manną lub bułką tartą.
Na środek formy nakładamy 2 łyżki ciemnej masy ciasta, która będzie się stopniowo rozlewać po powierzchni formy. Na to nakładamy 2 łyżki jasnej masy ciasta. Czynności powtarzamy na przemiennie.
Ciasto pieczemy w temperaturze do 180 stopni C. przez około 60 minut. Pod koniec pieczenia sprawdzamy patyczkiem czy jest już upieczone. Po upieczeniu pyszne ciasto Zebra z przepisu Ewy Wachowicz odstawiamy do ostudzenia.
W tym czasie przygotowujemy polewę czekoladową. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy mleko oraz masło i całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Polewamy Babkę Zebra i posypujemy bakaliami i posiekanymi orzechami.
Zobacz też Ciasto Zebra waniliowo - kakaową z polewą truskawkową
Prześlij przepis ~Gosc | 14-03-2020 | Czytano: 7224 razy | komentarzy [0]
0 komentarzy
Posiadasz sprzwdzony przepis na Ciasto Zebra Ewy Wachowicz prześlij przepis w komentarzu. Niech inni też go spróbują