Strona główna >> Dania mączne >> Makarony

Jarski makaron z brokułami

Czas 45 minut Porcji 2 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

25 dag makronu gruba wstążka
1 brokuł świeży lub opakowanie mrożonego
szklanka mleka
cebula
serek topiony
10 dag sera starowanego
przyprawy : pieprz, sól, wegeta, zioła prowansalskie

Jarski makaron z brokułami - sposób wykonania:

Brokuła dzielimy, gotujemy w lekko osolonej wodzie. Cebulę kroimy w kostkę, smażymy na rozgrzanym oleju, dodajemy ugotowanego brokuła (kilka zgrabnych różyczek zostawić do dekoracji).
Mleko podgrzewamy, dodajemy rozdrobniony serek topiony ulubione zioła np. prowansalskie, w trakcie rozpuszczania serka ciągle mieszamy aby nie było grudek.
Gdy otrzymamy jednolity sos wlewamy go do cebuli z brokułem, wszystko razem mieszamy, podgrzewamy razem, na koniec dodajemy starty ser żółty.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, polewamy sosem, dekorujemy różyczkami brokuła.


Poleć przepis znajomemu

~Gosc | 18-05-10 | Czytano: 7507 razy | komentarzy [0]
Jarski makaron z brokułami komentarz



0 komentarzy

Linia tła strony

Dodaj komentarz

Ciasta ewa gotuje