---

---

---

Strona główna >> Kuchnie Świata >> Kraje arabskie

Klopsiki z Mięsa mielonego

Składniki:

1 kg mielonej
wołowiny lub baraniny
3 łyżeczki suszonej mięty lub 3 łyżki posiekanych świeżych listków
3 łyżki drobno posiekanych liści pietruszki
3 łyżki drobno posiekanej kolendry
2 cebule
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka kminu rzymsk

Klopsiki z Mięsa mielonego - sposób wykonania:

Cebulę zetrzeć na tarce o grubych okach. Mięso wymieszać ze wszystkimi pozostałymi składnikami i odstawić na pół godziny. Sprawdzić, czy jest dobrze doprawione i uformować kuleczki nieco większe od orzecha włoskiego. Smażyć w mocno rozgrzanym oleju. Podawać na półmisku z ćwiartkami cytryny.


Prześlij przepis

~Gosc | 19-05-08 | Czytano: 26121 razy | komentarzy [0]