Strona główna >> Pozostałe >> Przepisy Ewy Wachowicz

Kurczak z bananami

Czas 55 minut Porcji 4 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

2 piersi kurczaka (0,5 kg)
sól, pieprz
1 cebula pokrojona w kostkę
3 banany
szczypta papryki ostrej
szczypta papryki słodkiej
szczypta curry
2 łyżki koncentratu pomidorowego
szklanka bulionu
oliwa
szklanka ryżu
2 szklanki wody
sól do smaku
2 łyżeczki kurkumy

Kurczak z bananami - sposób wykonania:

Piersi kroimy w kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem, wrzucamy na rozgrzaną łyżkę oliwy, zalewamy szklanką bulionu, dusimy pod przykryciem.
Na łyżkę masła wrzucamy szklankę ryżu, mieszamy gdy ryż się zeszkli dodajemy 2 szklanki wody, sól i kurkumę, Gotujemy na bardzo wolnym ogniu, mieszając aby nie przywarł.
Cebulę wrzucamy na łyżkę rozgrzanej oliwy, gdy zyska złoty kolor przenosimy ją do mięsa, dalej dusimy pod przykryciem. Na tą samą patelnię wylewamy 3/4 szklanki wody, wrzucamy banany pokrojone w plasterki, dodajemy paprykę i curry, mieszamy, dodajemy koncentrat pomidorowy.
Całość przenosimy do mięsa. Odrobiną wody wymywamy pozostałości sosu z patelni, wlewamy do mięsa.
Podajemy z ugotowanym ryżem.


Prześlij przepis

asieńka | 28-12-10 | Czytano: 9370 razy | komentarzy [0]
Kurczak z bananami komentarz



Opinie i komentarze na temat Kurczak z bananami kwestia smaku i gustu internautów. Przeczytaj

0 komentarzy

Posiadasz sprzwdzony przepis na Kurczak z bananami prześlij przepis w komentarzu. Niech inni też go spróbują
Linia tła strony

Dodaj komentarz

Ewa gotuje