---

---

---

Strona główna >> Pozostałe >> Przepisy Ewy Wachowicz

Łosoś w jarzynach

Czas 45 minut Porcji 4 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

około 4 dzwonki łososia
2 marchewki
1 pietruszka
pół selera
pół pora
1 cebula
1/4 kapusty włoskiej
liść laurowy ziele angielskie
sól, pieprz
łyżka masła

Łosoś w jarzynach - sposób wykonania:

Warzywa myjemy,obieramy, marchewkę, pietruszkę i seler kroimy w słupki a cebulę i pora w półplasterki, kapustę szatkujemy.
Na patelni najlepiej głębokiej roztapiamy masło, dodajemy warzywa (marchew, seler, pietruszkę). Po chwili dodajemy pora i cebulę a po kolejnej -kapustę. Całość podlewamy odrobiną wody (około 4 łyżek) i dodajemy 2 ziarenka ziela, liść laurowy, solimy i pieprzymy. Dusimy około 15 minut.
Następnie warzywa rozgarniamy na bok, a na środek kładziemy przyprawionego solą i pieprzem łososia.
Przykrywamy go warzywami i dusimy kolejne 15minut. Na koniec potrawę doprawiamy.


Prześlij przepis

asieńka | 06-12-10 | Czytano: 16399 razy | komentarzy [0]