---

---

---

Strona główna >> Dania mączne >> Makarony

Makaron z wędzonym łososiem

Składniki:

40 dag makaronu uszka
20 dag wędzonego łososia w plasterkach
czerwona papryka
3/4 szklanki śmietany 22%
2 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
posiekana bazylia - 2 łyżki
sól, pieprz

Makaron z wędzonym łososiem - sposób wykonania:

Paprykę upiec w piekarniku aż skórka miejscami zbrązowieje, ostudzić, obrać ze skórki, wydrążyć, pokroić w kostkę, czosnek obrać drobno posiekać.
Oliwę rozgrzać w garnku, wrzucić czosnek, gdy się zrumieni dodać paprykę, smażyć razem około 2 minut, po czym dodać śmietanę, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Sos zagotować, po zagotowaniu dodać pokrojonego w paseczki wędzonego łososia.
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, włożyć do sosu i natychmiast podawać.


Prześlij przepis

~Gosc | 26-05-10 | Czytano: 7875 razy | komentarzy [0]