Strona główna >> Desery >> Naleśniki

Naleśniki na słodko

Czas 25 minut Porcji 8 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

Ciasto:
2 szkl. mąki
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki cukru
2 jajka
mleko ok 0,5 l
2 łyżki oleju
woda opcjonalnie - można dolać mleka dla lepszej konsystencji
szczypta soli

Nadzienie:
dżem, jabłka, bita śmietana, mus truskawkowy - czyli tylko to na co masz ochotę.

Naleśniki na słodko - sposób wykonania:

Jajka mieszamy z mlekiem, dodajemy szczyptę soli, następnie dosypujemy cukry, dodajemy mąkę i mieszamy najlepiej mikserem przez ok 2 min, jeśli masa jest za gęsta dodajemy mleko albo wodę (jeśli damy troszkę wody gazowanej ciasto będzie puszystsze ale i grubsze);
Jeśli zastanawia Cię właściwa konsystencja to już tłumaczę, musi mieć konsystencję zupy kremowej, czyli na tyle rzadką by dobrze rozprowadzała się na patelni.
Na koniec dolewamy trochę oleju i mieszamy.
Na rozgrzaną patelnię lejemy ok łyżki wazowej masy i smażymy na wolnym ogniu z jednej strony bądź obu.

Podany czas zawiera przygotowanie i smażenie.



Poleć przepis znajomemu

~Gosc | 26-11-12 | Czytano: 6144 razy | komentarzy [0]
Naleśniki na słodko komentarz



0 komentarzy

Linia tła strony

Dodaj komentarz

Ciasta ewa gotuje