---

---

---

Strona główna >> Desery >> Naleśniki

Naleśniki z serem na słodko

Składniki:

Ciasto na naleśniki:
2 szklanki mąki
2 jajka
szklanka mleka
1 szklanka wody mineralnej
2 łyżki oleju
szczypta soli
(odstawiamy na 30 minut)

0,5 kg białego sera
2 żółtka
5 łyżek śmietany
garść rodzynek (lub więcej - wedle gustu)
4 łyżki cukru
opakowanie cukru wanilinowego

dodatki:
jogurt owocowy do polania

Naleśniki z serem na słodko - sposób wykonania:

Przygotowujemy ciasto : roztrzepujemy jajko z mlekiem, dodajemy mąkę, cukier i wodę mineralną oraz olej, smażymy naleśniki.
W osobnej misce mikserem mieszamy biały ser z cukrem, cukrem wanilinowym, żółtkami i śmietaną, musimy otrzymać gęstą puszysta masę.

Rodzynki sparzamy gorącą wodą, odsączamy i dodajemy do masy.
Gotowe naleśniki smarujemy nadzieniem i składamy w kwadrat, można je dodatkowo leciutko obsmażyć na rozgrzanym oleju.

Podawać na ciepło polane np. jogurtem owocowym. Można do dekoracji posypać pysznymi owocami. Smacznego!


Prześlij przepis

~Gosc | 10-05-10 | Czytano: 236094 razy | komentarzy [2]