W tym artykule znajdziesz 7 pomysłów na użycie oleju MCT podczas przygotowania posiłków. Wykorzystaj je, jeśli zależy Ci na szybkiej redukcji tkanki tłuszczowej i jednocześnie chcesz mieć dużo energii!
Olej MCT zawiera średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe o dość krótkich łańcuchach węglowych, przez co różni się właściwościami od innych kwasów tłuszczowych. W odróżnieniu od długołańcuchowych nasyconych kwasów tłuszczowych nie podnosi „złego” poziomu cholesterolu ani nie przyczynia się do wystąpienia chorób serca. Zastosowanie oleju MCT ma między innymi korzyści energetyczne, ponieważ jest on szybko przyswajany przez organizm. Trafia prosto do wątroby, gdzie zostaje przekształcony w ciała ketonowe. Olej MCT przyspiesza spalanie tłuszczu, hamuje apetyt i zwiększa wrażliwość tkanek na działanie insuliny. Olej MCT poprawia ponadto funkcje poznawcze oraz ma właściwości antybakteryjne i antywirusowe. Jeśli zamierzasz wykorzystać go w swojej kuchni, postaw na produkt najwyższej jakości, taki jak kokosowy Ostrovit Olej MCT.
Słynna kawa z olejem MCT, czyli bulletproof coffee, jest idealna przed porannym treningiem. Daje dużo energii i uczucie sytości na długo. Aby ją przygotować, wystarczy zaparzyć kawę i dodać do niej łyżeczkę oleju MCT oraz łyżeczkę masła.
Olej MCT z kokosa warto wykorzystać jako składnik smoothie i koktajli. Możesz przygotować na przykład malinowe smoothie. Będziesz potrzebować pół szklanki świeżych lub mrożonych malin, szklankę mleka kokosowego i 1 łyżkę oleju MCT. Wszystkie składniki należy umieścić w blenderze i miksować do momentu otrzymania gładkiej konsystencji.
Jeśli masz w zwyczaju skrapiać sałatki oliwą z oliwek, możesz zastąpić ten tłuszcz olejem MCT. Olej MCT dodaje sałatce kalorii, przez co jest ona bardziej sycąca. Oliwy z oliwek używasz także do innych potraw, np. do makaronu niskowęglowodanowego lub pizzy? Zastąp ją olejem MCT kupionym w zaufanym miejscu, takim jak renomowany sklep ze zdrową żywnością.
Użyj oleju MCT do kaszy lub ryżu. Ugotuj kaszę bulgur bądź ryż, a następnie rozgrzej na patelni 1 łyżkę oleju MCT, dodaj posiekaną cebulę, passatę i przyprawy. W kolejnym kroku przesyp kaszę lub ryż na patelnię i wymieszaj.
Olej MCT możesz dodać także do różnych zup. Godny polecenia jest np. bogaty w substancje odżywcze barszcz czerwony z olejem kokosowym lub zupa pomidorowa z ryżem z dodatkiem właśnie tego składnika. Do zeszklenia cebuli do zupy, użyj 1-2 oleju MCT.
Przygotuj keto szaszłyki z kurczaka. Na szaszłyki przygotowane z 3 filetów będziesz potrzebować 1 łyżkę oleju MCT.
Cząsteczki MCT momentalnie docierają do komórek, dostarczając im energii. Czysty olej MCT warto spożywać na 30-40 minut przed treningiem. Jest to świetna alternatywa dla obfitujących w węglowodany batonów przedtreningowych.
Artykuł partnerski.
Omlet z szynką
Szybka potrawka z kiełbasą
Gołąbki z ziemniakami
Kotlety mielone nadziewane grzybami
Sos winegret
