Rozcieramy drożdże z żółtkami. Dodajemy cukier, mleko podgrzewamy na ogniu z masłem. Letnie mleko łączymy z drożdżami, żółtkiem i kilogramem mąki. Wyrabiamy do momentu powstania jednolitej masy. Dłonie zwilżamy od czasu do czasu odrobiną oleju. Formujemy pączki i smażymy na głębokim oleju przez około 2 min z każdej strony.
Im większe pączki, tym wydłuża się ich czas smażenia.
Flaczki wołowe
0 komentarzy
Posiadasz sprzwdzony przepis na Pączki domowe prześlij przepis w komentarzu. Niech inni też go spróbują