---

---

---

Strona główna >> Dania mączne >> Pizza

Pizza na 4 osoby

Czas 145 minut Porcji 1 Kcal kalorii Trudność średnie Koszt: do 25 zł

Składniki:

2 niepełne szkl. mąki pszennej (30 dag)
2 dag drożdży
1 płaska łyżeczka cukru
1/2 szkl. wody
2 łyżki oliwy
1/2 łyżeczki soli

Pizza na 4 osoby - sposób wykonania:

Drożdże rozkruszyć,wymieszać z letnią wodą i odstawić na kilka minut w ciepłe miejsce,żeby zaczęły rosnąć. Mąkę wsypać do miski,w zagłębienie wlać rozpuszczone drożdże,dodać cukier i sól.
Ciasto wyrabiać końcami palców,aż stanie się gładkie i rozciągliwe. Gdyby było za rzadkie,można dodać trochę mąki. Ciasto nie powinno się kleić do rąk ani naczynia,w którym jest wyrabiane. Po około 10 minutach ciasto zagnieść w kulę,rozpłaszczyć,ponownie uformować kulę,przykryć ściereczką i odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto rozpłaszczyć. Uformować cienki placek wielkości blachy do pieczenia i wyłożyć na posmarowaną oliwą blachę. Skropić oliwą. Ułożyć dodatki według własnego uznania i posypać ziołami. Piec 15-25 minut, w zależności od ułożonych na cieście produktów, w temperaturze 220 stopni Celsjusza.


Prześlij przepis

~Gosc | 04-10-10 | Czytano: 30371 razy | komentarzy [5]