---

---

---

Strona główna >> Pozostałe >> Przepisy Ewy Wachowicz

Placek z jabłkami

Czas 5 minut Porcji 1 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

600 g mąki
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
350 g masła
2 łyżki kwaśnej śmietany
12 dag miodu
12 dag cukru pudru
1 jajko
1 żółtko
1 łyżka kakao
1 łyżka kawy rozpuszczalnej

1,2 kg jabłek
łyżka masła
łyżka cynamonu
1 galaretka cytrynowa

lukier:
sok z połowy cytryny
cukier puder

Placek z jabłkami - sposób wykonania:

Przepis na królewski placek z jabłkami z przepisu Ewy Wachowicz.
Mąkę połączyć z proszkiem i z sodą, następnie wysiekać ją z masłem aż zrobi się kruszonka. Następnie dodać jajko, żółtko, cukier puder, miód i śmietanę. Wyrabiamy ciasto następnie dzielimy je na 3 części, do jednej dodajemy kakao, do drugiej kawę, trzecią odkładamy bez dodatku.
Ciasto wałkujemy, przekładamy do foremki i pieczemy an złoty kolor - każdą część oddzielnie.
Jabłka ścieramy, ścieramy na tarce z dużymi oczkami, smażymy na maśle, dodajemy cynamon, na końcu dodajemy galaretkę cytrynową.
Mas przekładamy upieczone placki polewamy lukrem - sok z cytryny ucieramy z cukrem pudrem.


Prześlij przepis

asieńka | 01-10-11 | Czytano: 46076 razy | komentarzy [3]