---

---

---

Strona główna >> Pozostałe >> Przepisy Ewy Wachowicz

Placek z kisielem brzoskwiniowym

Czas 65 minut Porcji 10 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

5 jajek
szczypta soli
łyżeczka cukru waniliowego
szklanka cukru
szklanka mąki
łyżeczka proszku do pieczenia

wierzch:

4 brzoskwinie
4kisiele brzoskwiniowe
1 szklanka wiórków kokosowych

poncz:
pół szklanki mocnej herbaty z cukrem
kieliszek spirytusu
sok z 1/2 cytryny

Placek z kisielem brzoskwiniowym - sposób wykonania:

Żółtka oddzielamy od białek i miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym, z białek ubijamy pianę ze szczyptą soli. Białka dodajemy do żółtek, delikatnie mieszamy, dodajemy mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy za pomocą łyżki. Ciasto wylewamy do tortownicy (wysmarowanej masłem i wysypanej bułką), pieczemy około 40 minut w 180 stopniach. Studzimy i polewamy ponczem.
Kisiel gotujemy tak jak na opakowaniu lecz w w o połowę mniejszej ilości wody. Do jeszcze gorącego dodajemy obrane i pokrojone w kostkę brzoskwinie, kisiel wylewamy na ciasto. Wiórki prażymy na suchej patelni, posypujemy nimi ciasto które wkładamy na 15 minut do piekarnika, temperatura 180 stopni. Po wyjęciu studzimy.


Prześlij przepis

mewa80 | 29-09-12 | Czytano: 8144 razy | komentarzy [0]