---

---

---

Strona główna >> Pozostałe >> Przepisy Ewy Wachowicz

Sernik na czekoladowym spodzie

Czas 45 minut Porcji 10 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

pół kg mąki pszennej
50 g kakao
200 g masła
łyżeczka proszku do pieczenia
2 żółtka
2 jajka
200 g cukru pudru
łyżka cukru waniliowego
3 łyżki śmietany

masa serowa:
1 kg sera białego
150 g masła
350 g cukru pudru
łyżka cukru waniliowego
10 jajek
łyżka kaszy manny
łyżka mąki kartoflanej

Sernik na czekoladowym spodzie - sposób wykonania:

Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Mąkę łączymy z kakao, proszkiem do pieczenia, mieszamy i dodajemy do niej jajka, żółtka oraz śmietanę i utarte masło, zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 2 części, jedną wałkujemy i wylepiamy nią spód prostokątnej blaszki.
Składniki na masę serową łączymy ze sobą i ucieramy w robocie (jeśli się nie mieści, dzielmy na pół). Utartą masę serową wykładamy na ciasto.
Drugą część ciasta wałkujemy i za pomocą radełka wycinamy paski, paski układamy na cieście tworząc ukośną kratkę.
Ciasto pieczemy godzinę w 200 stopniach C.


Prześlij przepis

mewa80 | 10-03-12 | Czytano: 16172 razy | komentarzy [1]