---

---

---

Strona główna >> Desery >> Ciasta

Sernik z jagodami

Czas 30 minut Porcji 12 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

opakowanie biszkoptów
1 kg twarogu z wiaderka
330 ml śmietany 30%
1,5 szklanki jagód
10 łyżeczek żelatyny
7 łyżek cukru
galaretka truskawkowa lub inna czerwona

Sernik z jagodami - sposób wykonania:

Pyszny i łatwy sernik z jagodami.
Biszkoptami wykładamy tortownicę. W dużej misce miksujemy szklankę jagód z cukrem, dodajemy twaróg i miksujemy. Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy do masy twarogowej, delikatnie mieszamy ( w tym momencie masę warto spróbować, jeśli uznamy, ze jest za mało słodka można dodać cukier puder i wymieszać). Żelatynę rozpuszczamy w połowie szklanki wrzątku, mieszamy, gdy przestygnie wlewamy do masy i miksujemy na bardzo wolnych obrotach.
Masę wylewamy na biszkopty i wstawiamy do lodówki.
Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wody. Na ciasto rozsypujemy pół szklanki jagód, zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki.


Prześlij przepis

mewa80 | 19-07-13 | Czytano: 5004 razy | komentarzy [0]