Strona główna >> Desery >> Ciasta

Sernik ze słodkiego mleka

Czas 90 minut Porcji 15 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

Ciasto na tradycyjną blaszkę prostokątną.
BISZKOPT:
5 jajek,
3/4 szklanki cukru,
szklanka mąki pszennej,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia.
MASA SEROWA:
2 l słodkiego mleka 3,2%,
1 duża i 1 mała śmietana 18%,
4 jajka,
kostka margaryny,
niepełna szklanka cukru.
Potrzebne będą również 2 galaretki na wierzch ciasta.Smak jaki tylko chcecie.

Sernik ze słodkiego mleka - sposób wykonania:

BISZKOPT: białka oddzielić od żółtek i ubić
pianę.dodać cukier dalej ubijać. Dać żółtka. Na końcu mąkę z proszkiem. Delikatnie wymieszać. Piec 25-30 min.150 stopni.
Ser: Do miski wbić jajka i dać śmietanę.Dobrze zmieszać ze sobą.Następnie wlać do gotującego mleka i ciągle mieszając
gotować na wolnym ogniu 10 min. Potem ser przecedzić przez drobne sitko i ostudzić.
Do zimnego sera dać miękką margarynę i cukier, zmiksować. Wyłożyć na biszkopt i wstawić na chwilę do lodówki żeby masa była bardziej twarda. Na końcu wylać tężejącą galaretkę.


Prześlij przepis

~Gosc | 06-07-11 | Czytano: 18464 razy | komentarzy [1]
Sernik ze słodkiego mleka komentarz



Opinie i komentarze na temat Sernik ze słodkiego mleka kwestia smaku i gustu internautów. Przeczytaj

1 komentarzy

Posiadasz sprzwdzony przepis na Sernik ze słodkiego mleka prześlij przepis w komentarzu. Niech inni też go spróbują
Autor
Świetny
2012-03-08 11:26

Placek wyszedł idealnie.I ma specyficzny smak tzn wyśmienity :)
Cos nowego.POLECAM!Super przepis.A dla autora przepisu Oscara:)

Linia tła strony

Dodaj komentarz

Ewa gotuje