---

---

---

Strona główna >> Przepisy na swieta >> Potrawy Wigilijne

Śledzie słodko kwaśne

Czas 30 minut Porcji 2 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

6 płatów śledzi (solone matiasy)
4 cebule
łyżeczka ziół prowansalskich
2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
łyżka miodu
olej
pieprz

Śledzie słodko kwaśne - sposób wykonania:

Pyszne śledzie dla fanów słodko kwaśnej nuty :-).
Śledzie moczymy w zimnej wodzie aby pozbyć się nadmiaru soli. Następnie wodę zlewamy (po około godzinie) a płaty kroimy w mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w piórka, olej rozgrzewamy na patelni. Szklimy cebulę do momentu aż zmięknie, następnie dodajemy koncentrat pomidorowy oraz miód, przyprawiamy ziołami oraz pierzem, studzimy.
W salaterce układamy warstwowo warstwę śledzi oraz warstwę cebuli, schładzamy.
Śledzie muszą się przegryźć smakami, wówczas są pyszne :-)


Prześlij przepis

mewa80 | 20-12-11 | Czytano: 13470 razy | komentarzy [0]